Новинка Sour Ale из «Калекцыi Майстра» стала первым в Беларуси кислым сортом, который выведен на массовый рынок крупным пивзаводом. Новинка выпущена в крафтовой серии и появится на прилавках магазинов уже с 16 июля.
— Белорусы охотно знакомятся с мировыми пивными трендами, и мы готовы поддерживать их в этом стремлении, выпуская неординарные для рынка сорта, — отметил главный пивовар компании «Лидское пиво» Олег Малахов. — Умышленно окислённое бактериями пиво сейчас на пике популярности в мировом крафте. И мы рады предложить белорусским потребителям своё видение кислого эля в крафтовой серии. Новинка должна перевернуть представление потребителей о пивном ассортименте.
Sour Ale представляет собой кислый эль средней крепости (3,9%) с терпко-фруктовым вкусом и мягким послевкусием. При производстве Sour Ale используются специальный бельгийский солод Chateau Acid с повышенным содержанием молочно-кислых бактерий и сок клюквы, что и придает пиву особый вкус. Цвет у новинки светлый. Пиво рекомендуется подавать при температуре от 10 до 12 градусов.
Sour Ale стал 12-м вкусом серии «Калекцыя Майстра». Новинка выпущена лимитированной партией — всего 75 000 литров — и будет доступна в продаже до конца сентября. Сорт представлен в двух форматах упаковки — стеклянная бутылка 0,33 и 0,5 л. Рекомендованная цена составляет 1,77 и 2,35 рубля соответственно.
