В Гродно продолжают активно появляться фудтраки. На фестивале SunDay впервые показали мобильную кофейню на базе автомобиля Barkas B1000. Этот проект на протяжении двух лет реализовывали гродненцы Никита и Константин.
После фестиваля SunDay фудтрак на постоянной основе заработал на улице Тавлая у мойки «7 минут», а также успел побывать на Биг-мини-фестивале в центре Гродно.
[irp posts="75 642″ name=" Дождж задаў усяму атмасферу". Анастасія Роўба пра VII Біг-міні-фестываль у Гродне"]
«Идея фудтрака возникла у нас около двух лет назад, а автомобили Barkas привлекали меня еще с раннего детства, — рассказывает Константин. — Машину купили в Светлогорске за небольшие деньги, но вложили в проект много средств, сил и времени. Стоимость проекта эквивалента стоимости нового недорогого легкового автомобиля».
Своё передвижное кафе ребята назвали «wake сup», в переводе с английского — «чашка пробуждения». В меню горячие и холодные напитки.
«Наш фудтрак сейчас постоянно стоит на автомойке „7 минут“ на Тавлая, а также время от времени выезжает на мероприятия. Не исключено, что передвижное кафе в будущем переедет на новое место. Перемещаться по городу без согласования с исполкомом запрещено. Мне кажется, этот закон вскоре поменяют. Появление таких мобильных кафе улучшает инфраструктуры города, в бюджет идут налоги. Все от этого получат только плюсы. Уже сейчас отдел торговли горисполкома очень позитивно реагирует на появление таких проектов».
В фургоне у гродненцев стоит мощное холодильное оборудование, которое может приготовить больше 20 кг льда за смену. Это отличает «wake сup» от других подобных проектов.
«В мобильных кофейнях, как правило, либо нет места льдогенератору, либо кто-то не может себе его позволить. Мы же акцентируем внимание на напитках, а они должны быть поданы с правильной температурой и консистенцией. Без льдогенератора работать мы не можем. В перспективе хотим заниматься еще и десертами».
[irp posts="68 883″ name=" Купілі ў вёсцы фургон і ўклалі $ 8000″. Фуд-трак «Barkas» з’явіўся ў Гродне"]
Никита говорит, что когда он с Константином задумал свой проект, то в городе ничего подобного не было. Ребята опасались: можно ли это сделать в городских условиях и нужно ли это вообще гродненцам.
«Мы очень долго делали машину, так как к проекту подошли серьёзно. Надо отдать должное мастерам, которые трудились над фургоном. Многие участвовали в создании проекта бесплатно. Сегодня наш проект некоммерческий, мы сделали его таким, каким хотели его видеть. При стоимости и объёме капиталовложений, не строим планов о какой-то окупаемости. Если ребята, которые работают в кафе, и клиенты будут себя чувствовать комфортно, то для нас это будет очень приятно».
Решили приобрести автомобиль? Не хватает определенной суммы на покупку? Поможет в решении вопроса — автокредит без первоначального взноса. Все подробности на сайте infapronet.ru.
Горнолыжные курорты — это отличное место для активного вида отдыха. Для этого необходимо соответствующее снаряжение. Вашему вниманию представлены очки для снегохода купить в интернет магазине которые можно по выгодной цене. Заходите и выбирайте.
Забег пройдет 15 июня. Общее количество слотов для желающих поучаствовать - 1000. За первые три…
Гродненский краевед и блогер Евгений Асноревский обратил внимание на псевдоисторическую статью в российском издании "Аврора"…
Такую статистику опубликовал Берестовицкий райисполком. Согласно подсчетам чиновников, работу в районе ищет только один человек.…
Турагентство "Немново Тур" объявило открытие сезона осенне-зимних сплавов на байдарках по Неману. Гродненцам обещают, что…
Белоруска готовит необычный сыр, знакомый многим по ярмаркам и ремесленным магазинам в Литве. Там его…
В Беларуси активно рассылают уведомление о выборах и референдуме от имени якобы «Центральной Избирательной Комиссии…