Кафе с пастой на вынос открыл в Гродно Сергей Хрищанович. Некоторое время он жил в Польше, но в один момент решил вернуться в родной город и запустить собственный проект с макаронами. В кафе «МакаRonin», которое открылось 25 октября, он вложил уже порядка 10 000 долларов.
«Идея открыть что-то своё у меня всегда была, — рассказывает Сергей. — В Польше подсмотрел один распространенный бизнес — паста на вынос. Пошел на курсы в ресторан, окончил их и вернулся в Гродно».
В Гродно он нашел небольшое помещение в центре города на улице Дзержинского, 10 — известном «доме Вагнера».
«Выбрали в центре небольшое место, чтобы там можно было готовить и выдавать лапшу. Посадочных мест у нас нет, но при желании человек сможет поесть. Мы себя позиционируем в первую очередь как еду на вынос. В день открытия у нас было много клиентов — это приятно удивило», — добавил парень.
Работает кафе ежедневно с 11:00 до 23:00. Есть доставка.
