Гродненский сайт выпустил опровержение текста про булочку с тараканом

Несколько дней назад NewGrodno.by опубликовали текст про булочку «Любаша», в которой нашли таракана. К ним обратились анонимные читатели, которые купили изделие в магазине. После комментариев производителя — «Гроднохлебпром» — сайт опубликовал опровержение.

Инна Олисова, заместитель генерального директора «Гроднохлебпром» заверяет покупателей, что такие случаи невозможны в принципе. В основном, потому что продукция проходит через несколько человек.

-Вы знаете, во-первых, это укладчик готовой продукции. Он смотрит качество изделия, качество упаковки, наклеивает этикетку, наклеивает дату изготовления. Естественно, он не может пропустить никакое нарушение в качестве нашей продукции. Это кладовщик готовой продукции на нашем предприятии. Это, конечно, же продавец в торговой сети. Ну и, конечно, сам покупатель, который выбирает изделие и хочет принести его домой, — говорит «Гродно Плюс» Инна Ситникова, главный технолог «Гроднохлебпром».

По словам сотрудников интернет-портала, покупатели отказываются общаться со СМИ.

«Материал про булочку «Любаша» имел только одну сторону освещения-покупателя, и не подвергался соответствующей проверке, в связи с чем, невозможно сделать однозначный вывод о том, что насекомое попало в булочку на производстве ОАО «Гроднохлебпром», — пишут NewGrodno.by.

«Процесс производства и упаковывания хлебобулочных изделий подразумевает крайне высокие температуры, которые являются критичными для живых существ. Так, булочка «Любаша» выпекается при температуре 200 градусов в течение 18 минут. На выходе из печи температура составляет 97 градусов. После быстрого охлаждения — подается на упаковку. Температура внутри упаковочной камеры 150−160 градусов. Продукция проходит ее за 7−10 секунд. За такой промежуток времени и при такой температуре насекомое не смогло бы выжить.

Также поясняют, что изделие находилось не в герметично упакованном пакете, а упаковывается в термоусадочную пленку. Данный вид упаковки нс является герметичным. Процесс упаковывания состоит из спайки двух слоев пленки ПВХ и по краям спайки допускаются небольшие (микро) надрывы, размер которых позволяет проникнуть насекомому внутрь. Таким образом, насекомое могло попасть во внутрь и в торговом объекте, и дома у покупательницы. Нельзя однозначно утверждать, что насекомое попало именно на самом производстве.

Каким образом все-таки насекомое оказалось в упаковке с булочкой, остается загадкой.

Поделиться

Последние записи

В Гродно делают сувенирную карту для туристов. Только на русском языке

“Гродно. Туристическая карта для гостей города” выйдет тиражом 6000 штук. Все экземпляры будут только на…

23 ноября 2024

Между кладбищем и «Азотом» построят торгово-выставочный центр

На торги выставили участок около кольцевой развязки проспекта Космонавтов и улицы Карского. Согласно назначению участка,…

22 ноября 2024

Google обновил спутниковые снимки Гродно. Оцените масштабы городских строек

Сервис карт от Google обновил спутниковые фотографии Гродно. На них можно увидеть крупнейшие стройки города,…

22 ноября 2024

«Что-то из фильмов ужасов». Топ-3 мест в Гродно, которые горожане обходят стороной

Гродненка Виктория Талковская опубликовала TikTok, в котором попросила горожан назвать самые мрачные места Гродно. За…

22 ноября 2024

Недвижимость недели: напротив Triniti продают квартиру в минималистичном стиле с элементами скандинавского дизайна

Через дорогу от ТРЦ Triniti на проспекте Янки Купалы продают "трешку" в новом доме. Как…

22 ноября 2024

В Гродно появится больше площадок для выгула собак

Планируется, что в каждом районе появится по две новых площадки для выгула домашних животных. Соответствующий…

22 ноября 2024