Гродненский сайт выпустил опровержение текста про булочку с тараканом

Несколько дней назад NewGrodno.by опубликовали текст про булочку «Любаша», в которой нашли таракана. К ним обратились анонимные читатели, которые купили изделие в магазине. После комментариев производителя — «Гроднохлебпром» — сайт опубликовал опровержение.

Инна Олисова, заместитель генерального директора «Гроднохлебпром» заверяет покупателей, что такие случаи невозможны в принципе. В основном, потому что продукция проходит через несколько человек.

-Вы знаете, во-первых, это укладчик готовой продукции. Он смотрит качество изделия, качество упаковки, наклеивает этикетку, наклеивает дату изготовления. Естественно, он не может пропустить никакое нарушение в качестве нашей продукции. Это кладовщик готовой продукции на нашем предприятии. Это, конечно, же продавец в торговой сети. Ну и, конечно, сам покупатель, который выбирает изделие и хочет принести его домой, — говорит «Гродно Плюс» Инна Ситникова, главный технолог «Гроднохлебпром».

По словам сотрудников интернет-портала, покупатели отказываются общаться со СМИ.

«Материал про булочку «Любаша» имел только одну сторону освещения-покупателя, и не подвергался соответствующей проверке, в связи с чем, невозможно сделать однозначный вывод о том, что насекомое попало в булочку на производстве ОАО «Гроднохлебпром», — пишут NewGrodno.by.

«Процесс производства и упаковывания хлебобулочных изделий подразумевает крайне высокие температуры, которые являются критичными для живых существ. Так, булочка «Любаша» выпекается при температуре 200 градусов в течение 18 минут. На выходе из печи температура составляет 97 градусов. После быстрого охлаждения — подается на упаковку. Температура внутри упаковочной камеры 150−160 градусов. Продукция проходит ее за 7−10 секунд. За такой промежуток времени и при такой температуре насекомое не смогло бы выжить.

Также поясняют, что изделие находилось не в герметично упакованном пакете, а упаковывается в термоусадочную пленку. Данный вид упаковки нс является герметичным. Процесс упаковывания состоит из спайки двух слоев пленки ПВХ и по краям спайки допускаются небольшие (микро) надрывы, размер которых позволяет проникнуть насекомому внутрь. Таким образом, насекомое могло попасть во внутрь и в торговом объекте, и дома у покупательницы. Нельзя однозначно утверждать, что насекомое попало именно на самом производстве.

Каким образом все-таки насекомое оказалось в упаковке с булочкой, остается загадкой.

Поделиться

Последние записи

В Беларуси продают сеть кафе-кондитерских — одно из самых больших заведений работает в Гродно

На продажу выставили сеть кафе MyLoverBerry. Одно из трех заведений находится в Гродно – именно…

5 ноября 2024

«Плевок в лицо архитектурного сообщества». Проект застройки на месте казарм на Щорса наградили — появилась петиция против этого

Авторы петиции возмущены международной наградой для проекта жилого комплекса "Александровский" на месте снесенных царских казарм…

5 ноября 2024

Цены квартир в Гродно продолжают расти — за год увеличились на 7,7%

За прошлую неделю средняя цена на квартиры в Гродно выросла на 0,5% и составила $844…

5 ноября 2024

В одном из гродненских районов впервые появятся квартиры с террасами

Террасы появятся у одного из домов, который строится на территории бывшего военного городка на Фолюше.…

5 ноября 2024

В Гродно с концертом едет известный белорусскоязычный тиктокер

В Гродно выступит Илья Шинкаренко - молодой музыкант, который получил популярность благодаря своему белорусскоязычному TikTok.…

5 ноября 2024

Новые стены и железные ворота. Как сейчас выглядит Новогрудский замок: фото

В Новогрудке завершается пятый этап реконструкции замка. Здесь появились фортификационные стены с высокими металлическими воротами…

4 ноября 2024