С 6 по 23 июня в Гродно проходит гастрофест — фестиваль еды. Во время него гродненцы смогут попробовать сеты заведений-участников по фиксированной стоимости 19 рублей.
15 заведений приготовят сеты, которые в полной мере раскроют их кухню. Одно из основных требований к заведениям — креатив и интересные, выгодные позиции, которые смогут удивлять гостей на протяжении фестиваля.
Кафе «Веранда»
- Сет эклеров с лососем, сливочным сыром и гуакамоле
- Холодный тайский суп с баклажаном, чукой, огурцом, мятой и тобико
- Лазанья с цыпленком, рикоттой и шпинатом
- Семифредо с ягодами, белым и молочным шоколадом, безе и песочным печеньем
ОБЩИЙ ВЕС: 830 гр
Гастробар Гудини
- Поке с курицей в Кимчи
- Свиное Карри с булгуром на кокосовом молоке
- Спринг роллы с бананом и двумя видами шоколада
ОБЩИЙ ВЕС: 1370 г
Бар Фарадей
- Чикенбургер с Коул-слоу и соусом Сальса верде
- Классический хот-дог
- Картофель по-техасски
- Чипсы картофельные
- Сорбет из черной смородины с облепиховым соусом
ОБЩИЙ ВЕС: 1080 г
Ресторан-паб Гринвич
- Салат с копченой курицей, ананасом и домашним майонезом
- Антрекот из говядины с жжёной цветной капустой и соусом из темного пива
- Гречневое мороженое с кленовым сиропом
ОБЩИЙ ВЕС:845 г
Ресторан «БАКСТ»
- Капрезе
- Тыквенный крем-суп
- Стейк из говядины су-вид с хрустящими овощами
- Десерт «Наполеон»
ОБЩИЙ ВЕС: 775 гр
Пиццерия «Форно»
- Пицца «Деликата» с итальянкой ветчиной «прошутто крудо»
- «Polpette di tonno»
- «Капрезе классика»
- «Лимонный сорбет»
ОБЩИЙ ВЕС: 900 гр
Pizza Smile
- Пицца Римская с лососем BBQ и мидиями
- «КартоFan» с курицей
- Салат горячий с говядиной и японским чукка
- Итальянская брускетта с печеными баклажанами
- Хрустящие палочки с морской солью и пикантным соусом
ОБЩИЙ ВЕС:1000 гр
Гриль-бар Хани Кабани
- Ростбиф из говяжьей вырезки
- Свиное ребро сувид в глазури
- Жареные крылья по-тайски
- Мини-бургер
- Салат «Коул-Слоу»
- Салат из печеных овощей
- Люля-кебаб из запеченного картофеля
- Соус сырный
- Соус «Цезарь»
- Клубника в желе из шампанского
Общий выход: 920 гр.
Basta Pasta
- Брускетта с сальсой из домашнего хлеба
- Паста «Лазье» (домашняя)
- Сезонной салат Ди Поло
- Банановый десерт с карамельным топпингом
ОБЩИЙ ВЕС:865
Ресторан «Старый Город»
- Салат с куриной печенью, свежими овощами и соусом
- Болгарский холодный суп «Таратор»
- Хлебные палочки с кунжутом
- Свиная вырезка су-вид с брусничным соусом с золотистыми драниками
- Домашний десерт с ореховой начинкой и клубнично-персиковым соусом
ОБЩИЙ ВЕС: 920гр
Кафе «Панорама»
- Суп гаспачо томатно-клубничный с креветками
- Легкий салат с сыром моцарелла
- Треска со спаржей
- Клубничный мусс
ОБЩИЙ ВЕС: 1020
Летнее кафе «Санвино»
- Паштет из куриной печени с облепиховым вареньем и багетом с оливками и вялеными
томатами - Печёный баклажан с томатами черри, грецким орехом, фетой и копченым сметанным кремом
- Паэлья с цыплёнком, чоризо и морепродуктами
- Клубничный гаспачо с ванильным мороженным, чёрным перцем и
шоколадом
ОБЩИЙ ВЕС: 1050 гр
Кафе «Паланэз»
- Брускетты с тапенадой и ароматной сальсой
- Освежающий холодный суп с креветками и сухариками
- Дуэт из свиной вырезки и куриного филе с пикантным горчичным соусом
- Легкий зеленый салат
- Золотистая картошечка
- Ассорти из баклажанов и помидоров, обжаренных на гриле с творожным сыром
- Фруктово-ягодный сорбет
Общий выход: 1 130 г
Рестобар «Гранат»
- Легкий салат (свежие листья салата, руккола, томаты черри)
- Мексиканское тако с сальсой
- Куриные крылья на гриле в медовом маринаде
- Колбаски свиные, запеченные на гриле
- Свиной шашлык с овощами
- Картофель, запеченный в кожуре
- Кукуруза на шпажке
- Средиземноморский соус айоли
- Желей кубик из клубники и клубничного смузи
Общий выход: 800гр
Кафе «Белосток»
- Холодник с щавелем
- Луста с домашним куриным паштетом и облепиховым джемом
- Улитка в чесночном масле
- Свиной окорок с можжевеловыми ягодами, классические драники с домашней квашенной капустой и малосольными огурцами
- Груша томленая в вине с грецкими орехами и медом
Общий выход: 1000 гр
Сохранится игровая механика по сбору штампов при посещении заведений. Гостей фестиваля ждут подарки и бонусы от бренда Lillet, а также Генерального партнера всей серии фестивалей Альфа-Банка. Чтобы попасть на фестиваль, достаточно прийти в любое из заведений-участников. В период проведения организаторы рекомендуют бронировать столик заранее.
Держатели карт банка получат десерт от заведений при следующем посещении.
