Наследие

В старинных подвалах на Советской откроется кафе-пекарня

В начале осени начнутся строительные работы в подвале дома по Советской, 1, где находится магазин «Ратушный». Ресторан «Бакст» собирается открыть там кафе-пекарню.

Сейчас в подвалах проходят подготовительные работы. Строительный и дизайнерский проекты предполагают сохранение аутентичности старинного подвала.

«С сентября мы начнем строительные работы. В будущем там откроется кафе с собственной пекарней. С открытия начнем радовать гродненцев и гостей города свежей выпечкой», — рассказали Hrodna.life собственники.

Гродненский краевед Игорь Лапеха рассказывает, что первые упоминания про место, где будет кафе — 16 век. Там была городская корчма.

«Здание, где сегодня магазин „Ратушный“, позиционируется как дворец Сангушек 18 века. Но однозначно оно строилось на каких-то фундаментах. Еще в 16 веке там была первая известная городская корчма. Вопрос: сколько осталось стен от той постройки? Надо приходить и смотреть. Место в целом интересное и со своей историей», — отметил краевед.


Рабочие рассказывают, что во время работ в подвале находят много старых бутылок и стеклянных флаконов. Предполагают, что там могла быть аптека.

Сейчас вход в подвал находится со стороны дворика, а осенью рабочие приступят к восстановлению засыпанного старого входа со стороны улицы.







Поделиться

Последние записи

На кладбище в Гродно появилась плита российского солдата, который воевал против Украины

Плита Ведника Леонида Анатольевича, который, вероятно, погиб на войне против Украины, появилась в колумбарии на…

23 апреля 2025

Как будет выглядеть столетний дом в стиле конструктивизма на Мицкевича после перестройки: проект

Деревянное здание в стиле конструктивизма 1930-х на Мицкевича, 1 в Гродно перестроят в трехэтажную гостиницу с рестораном…

23 апреля 2025

В Гродно можно сделать снимок радужки глаза — услуга нравится парам

Макроснимок радужки глаза можно сделать в Гродно на ул. Буденного. Влюбленным предлагают сделать парное фото.…

23 апреля 2025

В Беларуси разработают экскурсию по храмам и кладбищам Вороновщины

В Национальном агентстве по туризму предлагают разработать экскурсию «По святыням Вороновщины». Автор сможет заработать 2820…

23 апреля 2025

Дом быта в Гродно продали на аукционе с пятой попытки

Ранее Дом быта на Замковой, 4 пытались продать уже четыре раза. Во время аукциона, который…

22 апреля 2025

В гродненских гостиницах почти не осталось мест на майские праздники

В Threads белорус Денис высказал удивление по поводу того, что в гостиницах и отелях Гродно…

22 апреля 2025