Наследие

В старинных подвалах на Советской откроется кафе-пекарня

В начале осени начнутся строительные работы в подвале дома по Советской, 1, где находится магазин «Ратушный». Ресторан «Бакст» собирается открыть там кафе-пекарню.

Сейчас в подвалах проходят подготовительные работы. Строительный и дизайнерский проекты предполагают сохранение аутентичности старинного подвала.

«С сентября мы начнем строительные работы. В будущем там откроется кафе с собственной пекарней. С открытия начнем радовать гродненцев и гостей города свежей выпечкой», — рассказали Hrodna.life собственники.

Гродненский краевед Игорь Лапеха рассказывает, что первые упоминания про место, где будет кафе — 16 век. Там была городская корчма.

«Здание, где сегодня магазин „Ратушный“, позиционируется как дворец Сангушек 18 века. Но однозначно оно строилось на каких-то фундаментах. Еще в 16 веке там была первая известная городская корчма. Вопрос: сколько осталось стен от той постройки? Надо приходить и смотреть. Место в целом интересное и со своей историей», — отметил краевед.


Рабочие рассказывают, что во время работ в подвале находят много старых бутылок и стеклянных флаконов. Предполагают, что там могла быть аптека.

Сейчас вход в подвал находится со стороны дворика, а осенью рабочие приступят к восстановлению засыпанного старого входа со стороны улицы.







Поделиться

Последние записи

Против гродненского активиста начали спецпроизводство. В чем его обвиняют?

Гродненец Ежи Григенча попал под спецпроизводство. Процесс против мужчины начали 2 мая 2024 года. Ежи…

3 мая 2024

Цена сервисного сбора в визовых центрах Гродненской области выросла. Сколько сейчас нужно заплатить?

Польские визовые центры в Гродно и Лиде подняли цену сервисного сбора. Сейчас при подаче на…

3 мая 2024

В Гродненской области — самый быстрый рост цен на продукты. Что стало есть дороже?

Самый быстрый рост цен на пищевую продукцию в Беларуси наблюдается в Гродненской области. За первый…

2 мая 2024

Школьники из Гродно посетили изолятор и стрим с узником гродненской тюрьмы

Гродненских школьников привели в изолятор временного содержания. Это произошло в рамках экскурсии, сообщила пресс-служба Управления…

2 мая 2024

В центре Гродно заканчивают строить крупный офис для айтишников

В центре Гродно достраивают офис IT-компании “Афранс”. Он будет состоять из двух зданий на улице…

2 мая 2024

ИП везла через границу б/у вещи для благотворительной организации — вот за что ее оштрафовали

Получить товары из-за границы должна была религиозная миссия Благотворительного католического общества “Каритас” Гродненской епархии. Пограничники…

1 мая 2024