В этом сезоне Скидельский лесхоз на две недели раньше, чем в прошлом, начал заготовку березового сока. Причина тому — теплая погода, сообщает rgazeta.by.
Подсачивать деревья стали с начала марта. С 4 числа стартовала продажа. По словам инженера по качеству ГЛХУ «Скидельский лесхоз» Сергея Езерского, в 2019-м реализовали 117 тонн ценного продукта. Из этого объема 85 тонн — Гродненскому консервному заводу, 32 — населению.
Надеются, что в этом году березовый сок будет пользоваться спросом, как и в прошлом. Приобрести его можно в Скидельском, Поречском, Лунненском и Берштовском лесничествах с 8.00 до 19.00. Литр, как и в минувшем году, обойдется в 20 копеек. В лесхозе напоминают, что продажа осуществляется в тару покупателя.
