В Гродно открылся ресторан индийской кухни. Пока работает только доставка

Первый в Гродно ресторан индийской кухни «Ганга» открылся 16 мая на улице Калючинской. Из-за коронавируса открытие перенесли на месяц.

Ресторан восточной кухни открылся в том месте, где еще недавно работал бар «Молоко». Владелец заведения Виниш Бурра пригласил на открытие только близких ему людей. Открывал он «Гангу» согласно индийской традиции.

«Карантин помешал нашим планам, мы планировали открыться еще в апреле. Но сделали это только сейчас, и первое время будем работать только с доставкой», — говорит владелец.

Виниш Бурра живет в Беларуси 8 лет, он родом из Индии. Сначала он учился в медицинском университете, а сейчас работает доктором в больнице и параллельно развивает свой бизнес — магазины с индийскими специями.

«У меня есть друг в Минске, который несколько лет назад открыл там индийский ресторан. Я подумал: почему бы в Гродно не открыть такое место. Интерес к индийским блюдам тут есть, это я вижу по своим покупателям в магазине. Очень многие спрашивают: где попробовать настоящие индийские блюда. Так вот и родилась идея ресторана».

Свой ресторан Виниш назвал «Ганга», в честь матери и индийской реки Ганг. Заведение рассчитано на 30 человек. Интерьер ресторана напоминает типичные индийские рестораны в Европе.

«Пока бушует коронавирус, мы будем работать с доставкой. В меню у нас более сорока различных блюд. Ориентируемся на студентов, для них у нас скидки».

Сегодня в Гродно учится более 1000 студентов из Индии и Шри-Ланки. Но цель Виниша познакомить именно белорусов с восточной кухней.

«Ресторан не только для студентов из восточных стран, но и для белорусов. Хочу их познакомить с настоящей индийской кухней».

Адрес: Калючинская, 12
Сайт: ganagrodno.by

Поделиться

Последние записи

Дети за конфетами не пошли, а взрослые нарядились в вампиров. Как отметили Хэллоуин в Гродно (несмотря на запреты)

После негласного запрета на проведение праздника в Беларуси, крупные вечеринки в канун Дня всех святых…

1 ноября 2024

Бывшему директору стеклозавода «Неман» дали 12 лет колонии за госизмену

Бывшего директора стеклозавода «Неман» и государственного функционера Игоря Батяна приговорили к 12 годам колонии по…

1 ноября 2024

Недвижимость недели: под Гродно продают столетний хутор — рядом Нёман и граница

В деревне Загорники в 30 км от Гродно продают хутор начала XX века, но с…

31 октября 2024

Стало известно, как в праздничные дни ноября будут работать поликлиники и больницы

Минздрав опубликовал расписание работы учреждений здравоохранения в праздничные дни — длинные выходные с 7 по…

31 октября 2024

«Всем так нас*ать на жителей?» В центре Гродно снимают ролик о дрифте — вот что думают горожане

Рёв моторов и клубы дыма окутали исторический центр Гродно — в городе снимают видеоролик о…

31 октября 2024

Под Гродно закрыли узкоколейку — покататься снова можно будет весной

Сезон экскурсий по узкоколейке рядом с Гродно закончился из-за наступления холодов. Весной, «как только станет…

31 октября 2024