Город

100 рублей за капучино от победителя. В Гродно прошёл первый городской арт-батл среди бариста

Соревнования по латте-арту прошли 10 июля в дворике на Мостовой, 31. В конкурсе участвовали 11 бариста из городских кофеен. Лучшей в рисовании на молочной пенке стала Наталья Мелешко из «Нашай кавы». Чашка кофе от победителя ушла с аукциона за 103 рубля.

Помогали «камень, ножницы, бумага» и колесо фортуны

В первом туре участники сами выбирали рисунок для себя и для соперника. Чей рисунок нарисовать сначала, решала детская считалка «камень, ножницы, бумага». Каждый бариста в первом туре мог дважды попробовать сделать рисунок и показать жюри лучший вариант. В следующих этапах на каждый рисунок давали только одну попытку, а рисунки тянули как билеты на зачетах.

Конкурс проходил в три этапа. Для одного из выбывших участников была возможность вернуться в игру с помощью колеса фортуны.

Судили вслепую, поэтому объективно

В жюри конкурса были Виталий Филманович — чемпион Беларуси по альтернативному завариванию кофе, Алексей Небышинец (Макфарлан) победитель «Latte-art battle» 2017 и дизайнерка Екатерина Стояк.

Процесс голосования жюри был максимально открытым: на счет ведущего «Раз! Два! Три!» каждый из судей показывал рукой понравившийся рисунок. Если на чашку указывало две руки, участник получал одно очко. Если счет по очкам был равный, судьи выбирали ещё один рисунок и участники снова готовили кофе. Зрители пристально следили за происходящим и каждый раз подходили к столику с жюри, чтобы своими глазами увидеть результат.

После решения судей любой зритель мог бесплатно угоститься кофе с конкурсным латте-артом. Для тех кому было жарко, организовали «водопой» у бочки. Похоже, она стала неотъемлемым элементом для мероприятий в летнем дворике на Мостовой.

Екатерина Стояк рассказала Hrodna.life, что судить было сложно, но очень интересно. У каждого из членов жюри есть свои любимчики в каждой кофейне, но это не повлияло на объективность — где чья чашка они не знали.

Заземлиться и понять свои ошибки

Победила в батле по латте-арту 22-летняя Наталья Мелешко из «Нашей кавы». Её соперницей в финале была Вероника, которая вернулась в турнир с помощью колеса фортуны.

Наталья Мелешко, бариста кофейни «Наша кава», победительница Первого Гродненского батла по латте-арту

Наталья рассказала Hrodna.life, что оставила учёбу в университете ради мечты стать бариста. Ей нравится рисовать и работать с кофе. Наталья призналась, что на победу не рассчитывала и очень волновалась. Главное, что помогает в работе и в конкурсе — умение «заземлиться» между испытаниями и подумать о допущенных ошибках, чтобы больше их не повторить.

Чашку кофе с рисунком, который принёс Наталье победу, продали на импровизированном аукционе. Цена лота выроста от стартовых 3 рублей до 103. Вырученные на аукционе деньги передали организаторам батла, предоставившим технику и продукты для организации конкурса.

Поделиться

Последние записи

«Интерьеры с Pinterest» и «цены как в Венеции». В Гродно открыли бутик-отель The Cult на месте снесенного исторического здания

В Гродно на Виленской, 37 открылся новый бутик-отель и ресторан The Cult - и вызвал…

2 апреля 2025

Гроздья цветов, зеркала и розовый мех. В Гродно появились весенние фотозоны

Пока сады только зацветают, в заведениях и магазинах Гродно подготовили весенние фотозоны. Часто это гроздья…

2 апреля 2025

Старинные подвалы в центре Гродно привлекают бизнес. Когда помещения можно использовать в коммерческих целях?

На Советской улице около 80% подвалов задействованы под бизнес, приводит статистику газета “Гродненская правда”. При…

1 апреля 2025

В Гродно откроется школа бариста — организаторы хотят, чтобы в заведениях варили качественный кофе

Владельцы гродненских кофеен «Крепкий белый» и «Крепкий черный» запускают школу бариста. Годом ранее организаторы уже…

1 апреля 2025

Гродненец создал точную копию Фарного костела в миниатюре — и печатает фигурки на 3D-принтере

Гродненец Игорь Опекун конструирует мебель для круизных лайнеров — создает прототипы через специальную программу. Игорь…

31 марта 2025

Блогер-историк Евгений Асноревский издал туристический гид по Гродно с авторскими маршрутами

Книга «Удивительный Гродно» Евгения Асноревского вышла в минском издательстве "Рифтур". Гид рассчитан и на туристов,…

31 марта 2025