Полезное

Летний пикник: холодник с колбасой, гренки и вишнёвый компот. Собираемся на природу за полчаса

Пикник в тени на природе — хороший вариант для летнего выходного. В квартире в это время душно, а на солнце — жарко. Сколько времени нужно, чтобы собрать перекус для пикника? Корреспондентки Hrodna.life проверили на собственном опыте. За полчаса приготовили холодник и салат, подсушили гренки и сварили вишневый компот.

Нужные продукты и квест со свеклой

К холоднику надо купить маринованную свеклу, кефир и вареную колбасу.

Оказалось, что в летнее время свекла стала дефицитным товаром на Ольшанке. Найти её в этом районе не получилось. Наверное, раскупили горожане для холодников. Но квест по поиску всё равно был успешным. Свеклу привезли с Вишневца.

Набор продуктов из которого готовили угощенье для пикника

Вишни для компота уже созрели на даче (или можно купить на базаре). В готовый компот можно добавить лёд.

Овощи для летнего салата тоже в основном привезли с дачи. Докупали только сельдерей и сметану для заправки.

Гренки делали из обычного батона.

На все продукты потратили примерно 10 рублей.

Уже готовим. Время пошло!

В первую очередь готовим компот. Пока греется вода, промываем вишни. В закипевшую воду засыпаем ягоды и оставляем настояться и остыть.

Холодник готовим с колбасой. Режем вареную колбасу и свежие огурцы, добавим маринованную свеклу и заливаем кефиром. Ставим в холодильник. Подавать холодник будем со сметаной.

Холодник на кефире с маринованной свеклой, свежим огурцом и варёной колбасой

Читай также: Не только холодник и окрошка. Смотрите тест-конструктор супов для жаркого лета

Летний салат приготовим из огурцов, помидоров и сельдерея. Всё режем и заправляем сметаной.

Ломтики батона для гренок обжарим на сухой сковороде без масла. Если посыпать их сахаром, получится как в детстве.

Это Кира. У нее в руке гренка, приготовленная «как в детстве»

Почувствовать себя «немножко аристократами»

На улицу взяли плед, тарелки для холодника, приборы и бокалы — чтобы почувствовать себя немного аристократами.

На всякий случай захватили спрей от комаров (спойлер — он пригодился). Все сложили в корзинку и пошли на пикник.

Вместе с впечатлениями от отдыха на природе принесли с собой букет полевых цветов.

Читай также:

Отправляетесь в теплые страны? Avia-all.ru купите авиабилеты дешевле, чтобы сэкономить поездку. Лучшие варианты без комиссии и наценки.
Поделиться

Последние записи

Недвижимость недели: напротив Triniti продают квартиру в минималистичном стиле с элементами скандинавского дизайна

Через дорогу от ТРЦ Triniti на проспекте Янки Купалы продают "трешку" в новом доме. Как…

22 ноября 2024

В Гродно появится больше площадок для выгула собак

Планируется, что в каждом районе появится по две новых площадки для выгула домашних животных. Соответствующий…

22 ноября 2024

Гродненского активиста Ежи Григенчу заочно осудили на 6 лет колонии

Гродненский областной суд признал Ежи Григенчу виноватым по четырем уголовным статьям. Ему присудили шесть лет…

21 ноября 2024

Блогер из Гродно Алексей Савко появился в майке «Команда Путина»

Блогер из Гродно Алексей Савко с ростом в 136 см опубликовал фото в футболке “Команда…

21 ноября 2024

В Гродно появился первый 3D-экран — его разместили на фасаде Triniti

Экран высотой семь метров появился на фасаде торгово-развлекательного центра Triniti на проспекте Янки Купалы. Это…

21 ноября 2024

Белстат: Туристов в Гродненской области стало меньше в 20 раз. Объясняем, почему на самом деле ситуация значительно лучше

Гродненская область лишилась лидерской позиции по количеству организованных туристов. Теперь среди наиболее популярных направлений -…

21 ноября 2024