Полезное

Летний пикник: холодник с колбасой, гренки и вишнёвый компот. Собираемся на природу за полчаса

Пикник в тени на природе — хороший вариант для летнего выходного. В квартире в это время душно, а на солнце — жарко. Сколько времени нужно, чтобы собрать перекус для пикника? Корреспондентки Hrodna.life проверили на собственном опыте. За полчаса приготовили холодник и салат, подсушили гренки и сварили вишневый компот.

Нужные продукты и квест со свеклой

К холоднику надо купить маринованную свеклу, кефир и вареную колбасу.

Оказалось, что в летнее время свекла стала дефицитным товаром на Ольшанке. Найти её в этом районе не получилось. Наверное, раскупили горожане для холодников. Но квест по поиску всё равно был успешным. Свеклу привезли с Вишневца.

Набор продуктов из которого готовили угощенье для пикника

Вишни для компота уже созрели на даче (или можно купить на базаре). В готовый компот можно добавить лёд.

Овощи для летнего салата тоже в основном привезли с дачи. Докупали только сельдерей и сметану для заправки.

Гренки делали из обычного батона.

На все продукты потратили примерно 10 рублей.

Уже готовим. Время пошло!

В первую очередь готовим компот. Пока греется вода, промываем вишни. В закипевшую воду засыпаем ягоды и оставляем настояться и остыть.

Холодник готовим с колбасой. Режем вареную колбасу и свежие огурцы, добавим маринованную свеклу и заливаем кефиром. Ставим в холодильник. Подавать холодник будем со сметаной.

Холодник на кефире с маринованной свеклой, свежим огурцом и варёной колбасой

Читай также: Не только холодник и окрошка. Смотрите тест-конструктор супов для жаркого лета

Летний салат приготовим из огурцов, помидоров и сельдерея. Всё режем и заправляем сметаной.

Ломтики батона для гренок обжарим на сухой сковороде без масла. Если посыпать их сахаром, получится как в детстве.

Это Кира. У нее в руке гренка, приготовленная «как в детстве»

Почувствовать себя «немножко аристократами»

На улицу взяли плед, тарелки для холодника, приборы и бокалы — чтобы почувствовать себя немного аристократами.

На всякий случай захватили спрей от комаров (спойлер — он пригодился). Все сложили в корзинку и пошли на пикник.

Вместе с впечатлениями от отдыха на природе принесли с собой букет полевых цветов.

Читай также:

Отправляетесь в теплые страны? Avia-all.ru купите авиабилеты дешевле, чтобы сэкономить поездку. Лучшие варианты без комиссии и наценки.
Поделиться

Последние записи

ИП везла через границу б/у вещи для благотворительной организации — вот за что ее оштрафовали

Получить товары из-за границы должна была религиозная миссия Благотворительного католического общества “Каритас” Гродненской епархии. Пограничники…

1 мая 2024

В историческом центре Гродно продают огромную квартиру с винным погребом — за $ 266 500

На улице 17 сентября, 59/3 можно приобрести квартиру в полностью отреставрированном здании 1925 года постройки.…

1 мая 2024

Цены на аренду квартир в Гродно пошли вверх перед долгими выходными — ожидается лавина туристов

В Гродно начался рост цен за аренду квартиры на майские праздники. Это связывают с потоком…

1 мая 2024

В Зарице хотят построить новый квартал таунхаусов

В микрорайоне “Зарица-1" планируют построить блокированные жилые дома. Участок выставили на аукцион, сообщил Гродненский центр…

1 мая 2024

КГБ в Гродно допрашивал бывших студентов зарубежных вузов

Гродненец летом 2020 года пожаловался на вызовы местного КГБ с расспросами о его учебе за…

30 апреля 2024

База КГБ: как на «Радиоволне» не удалось собрать подписи за Лукашенко

Сотрудник “Радиоволны” в Гродно Александр Каяло пожаловался в КГБ на то, что не смог оставить…

30 апреля 2024