Суши-бар франшизы «Капибара» откроют в Гродно на проспекте Космонавтов, 35. сейчас в помещении идет ремонт и подготовка к открытию. Про это сообщил телеграм-канал «Туси в Гродно».
UPD: Техническое открытие суши-бара запланировано на 6−7 апреля 2022 года. Доставка начнет работать в течении недели после технического открытия, — сказали Hrodna.life в суши-баре «Капибара».
В каких городах уже работает «Капибара»
Российская сеть суши-баров «Капибара» работает с 2015 года. Она специализируется на приготовлении блюд японской кухни в формате «возьми с собой» и на доставке. В меню сеты, роллы, суши и салаты из свежих продуктов. Повара готовят на открытой кухне: клиенты могут видеть весь процесс.
Сеть ресторанов «Капибара» представлена в 20 городах Беларуси. В Гродненской области — в Гродно, Лиде и Слониме. В Беларуси это самая крупная сеть суши. В России компания представлена только в 10 городах. К концу 2021 года компания планировала занять все города Беларуси и начать работу в Польше.