Ресторан «ШЕРВУД» открылся 21 июня на Подольной, 37. Раньше здесь был ресторан «Веранда». Новое место владельцы позиционируют как «самый зеленый ресторан Беларуси».
«Мы хотели создать заведение, пропитанное чудесами высокой кухни и волшебством впечатлений от приятного времяпрепровождения. Так и родился интерьер наполненный растениями и насыщенными красками, ассоциацией с которыми стал Шервудский лес с его историей о добре и чудесах», — сказали Hrodna.life в ресторане «Шервуд».
В интерьере ресторана использовали кирпичи, дерево, лепнину, а также растения. Новые владельцы оставили террасу с видом на Неман и железнодорожный мост.
Читайте также: Выпіць каву з відам на Нёман ці знайсці таямнічае месца за Фарай Вітаўта. Топ-9 летніх пляцовак Гродна
Кто стал шефом
Шеф — повар нового ресторана-минчанин Сергей Кременевский. Он работал в минских ресторанах: «Maslow6», «Pinki Bandinsky», «Mona», в латвийском «Laivas», а также в испанских ресторанах с мишленовскими звездами «El celler de can roca» и «MANAIRO».
Сергей не только создал меню для ресторана, но и остался в нем работать.
Что по чём
В «Шервуде» подают блюда средиземноморской кухни. Кроме зелени, овощей, мяса, в меню есть морепродукты: гребешки и камчатский краб.
Карпаччо из креветок с рукколой и перцем чили в ресторане стоит 25 рублей. Стейк из свинной вырезки с брокколи, спаржей и соусом — 26 рублей.
Кроме обычного меню с 12:00 по 16:00 предлагают ланч-меню. В это время окрошка будет стоить 4 рубля, картофельное пюре — 2 рубля, а котлета «папоротник-цветок» — 5,5 рублей.
На выходных в ресторане планируют проводить семейные бранчи.
