Проект «Санвино» — ресторан в летней террасе на БЛК — закрывается 31 августа. Терраса останется, но перейдет к «Золотому теленку». Средиземноморская кухня в гродненском спальнике не выдержала пандемии и конкуренции с заведениями в центре города, рассказали в заведении.
В основе концепции «Санвино» лежит средиземноморская кухня и вино. Там подают ризотто, креветки и мидии. Заведение работает с 2019 года в формате летней террасы. Оно расположено на бульваре Ленинского комсомола, 29А — в одном здании с рестораном «Золотой теленок». Интерьер террасы оформлен также в стиле Средиземноморья.
На закрытие повлияли «внешние факторы» и пандемия, пишет S13. Для поддержания качества блюд проект закупает импортные продукты. В последнее время они поставляются с перебоями, также сильно выросла их стоимость, рассказали в заведении. Из-за этого пришлось поднять цены, постоянных гостей стало меньше. Так же неудобным показало себя расположение: популярные заведения и места притяжения людей сейчас сконцентрированы в центре.
До закрытия заведение обещает провести несколько тематических вечеров и ежедневные акции. 12 августа запланирован ужин за 50 рублей. В него входит севиче из тунца, утиная грудка магре с ягодным соусом и бокал красного вина на выбор. 19 августа за ту же сумму предложат салат с осьминогом и овощами, паэлью с морепродуктами и бокал белого вина. 26 августа в «Санвино» пройдет устричный вечер.
До конца августа по средам все пасты и ризотто будут стоить 17 рублей, по четвергам блюда из гребешка и осьминога — 29 и 39 рублей соответственно. По выходным действует скидка 20% на завтраки.
Проект «Санвино» принадлежит Павлу Гордону и Алексею Гордону, владельцам «Золотой теленок». После закрытия проекта терраса станет частью ресторана «Золотой теленок». Атмосферу на ней собираются сохранить.
Читайте также:
В Гродно на Виленской, 37 открылся новый бутик-отель и ресторан The Cult - и вызвал…
Пока сады только зацветают, в заведениях и магазинах Гродно подготовили весенние фотозоны. Часто это гроздья…
На Советской улице около 80% подвалов задействованы под бизнес, приводит статистику газета “Гродненская правда”. При…
Владельцы гродненских кофеен «Крепкий белый» и «Крепкий черный» запускают школу бариста. Годом ранее организаторы уже…
Гродненец Игорь Опекун конструирует мебель для круизных лайнеров — создает прототипы через специальную программу. Игорь…
Книга «Удивительный Гродно» Евгения Асноревского вышла в минском издательстве "Рифтур". Гид рассчитан и на туристов,…