Запечанае сцягно індычкі з гароднінай
Каб мяса было больш сакавітым, лепш адразу зняць са сцягна індычкі скурку, пасаліць, нацерці прыправамі і пакінуць на пару гадзін ці на ноч. Гатавацца такое мяса таксама будзе хутчэй. Рэцэпт з Telegram-канала Тётя Ира разрешила.
Сцягно індычкі - 500 г
Бульба — 4−6 штук
Морква — 1 шт
Цыбуля — 1 шт
Перац — 1 шт
Брокалі - 5−7 суквеццяў
Гарчыца — 1 сталовая лыжка
Натуральны ёгурт — 100 г
Прыправы і соль - на смак
Са сцягна індычкі зняць скурку і нацерці сумессю прыпраў для мяса і соллю. Пакінуць у лядоўні на некалькі гадзін ці на ноч. Гарчыцу і ёгурт змяшаць да аднастайнай масы.
Змазаць мяса з абодвух бакоў і пакласці ў форму для запякання.
Гатаваць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.
Гародніну падрыхтаваць да гатавання. Бульбу абабраць і зварыць да паўгатоўносці.
Перац пачысціць ад насення і парэзаць на кавалкі. Моркву пачысціць і парэраць на некалькі кавалкаў. Брокалі раздзяліць на невялікія суквецці. Цыбулю пакрышыць.
Гарлдніну дадаць у форму да мяса пасля 30 мінут у духоўцы і гатаваць разам каля 15−20 мінут.
У форму можна дадаць трохі вады ад варкі бульбы.
Чытайце таксама: Лянівыя галубцы — хуткі рэцэпт за 5 крокаў
Гродненка купила клубнику в шоколаде от кофейни MyLoverBerry и решила попробовать ее на видео. Девушку…
Ведущая “Марафона единства” Анастасия Кисель, студент года и Делегат Всебелорусского народного собрания, должна была получить…
Жителя Волковыска Леонида Трофимовича начали судить 21 января. Процесс по ст. 370 УК “Надругательство над…
Суды рассмотрели и удовлетворили в 2024 году 140 заявлений от прокуратуры Гродненской области о признании…
Об аресте квартиры блогер и экс-политзаключенный Вадим Ермашук узнал из уведомления Следственного комитета. Он разместил…
В Гродненской университетской клинике провели мастер-класс для медиков, частью которого стала операция по уменьшению желудка пациенту…