Четыре новых сетевых бренда общественного питания появились в Беларуси: “ЛепимСами”, “Еда&Кофе”, TASTY, “Гастролвавка”. Об этом рассказал журналу “Экономика Беларуси” председатель правления Белкоопсоюза Олег Мацкевич.
Что известно об этих брендах
“ЛепимСами” — кафе, в котором предлагают пельмени, вареники, блины, смаженки и пиццы. В Беларуси уже работают 11 таких кафе.
“Еда&Кофе” — кафе с не менее чем 12 видами кофе, а также десертами и блюдами белорусской кухни. В Беларуси уже работают 43 таких кафе.
TASTY — проект, который организовали в 2020 году, чтобы охватить “молодежный ассортимент”: гамбургеры, чизбургеры, картофель фри. Также в меню есть варианты белорусской кухни в современном исполнении — дранбургеры и картофельная пицца. Сейчас таких учреждений восемь.
“Гастролавка” — ребрендинг известных с советских времен магазинов “Кулинария” с обеденной зоной и пекарней, где можно наблюдать, как готовят выпечку. Пилотный проект организовали в Червени (Минская область). Всего в Минской области сейчас четыре “Гастролавки”.
Все эти учреждения принадлежат государственной сети Белкоопсоюз, наиболее известной своими магазинами “Родны кут”.
Сколько таких кафе откроют в 2023 году
В 2023 году кооператоры планируют открыть один “ЛепимСами”, четыре “Еда&Кофе”, а также три TASTY и 21 “Гастроловку”. Планируют ли это направление развивать в Гродно и Гродненской области, пока неизвестно.
Читайте также:
