Посмотреть, как жарят кофе и отведать выпечку из печи: на Найдуса открыли кафе в американском стиле

Кофейня-пекарня The Big Easy. Coffee Roasters. Источник: citymix.by

Кафе-пекарню «The Big Easy» открыли в Гродно на улице Найдуса, 1 на первом этаже торгового центра ABC. Ее позиционируют как «кафе Нового Орлеана» — с джазом и свежеобжаренным кофе.

Кофейня-пекарня The Big Easy. Coffee Roasters. Источник: citymix.by

Кофейня-пекарня «The Big Easy. Coffee Roasters» работает в тестовом режиме с 15 июля 2023 года. Там можно посмотреть, как обжаривают кофе и приобрести зерно домой, продегустировать различные сорта кофе и виды обжарки, а также отведать выпечку из печи.

Владелец кафе — американец. Он создал заведение с концепцией «кафе Нового Орлеана». Одна из частей этой концепции — джазовая музыка в фоне.

Кафе работает с понедельника по воскресенье с 10:00 до 22:00.

Что есть в меню и сколько это стоит

В меню есть авторский кофе The Big Easy и Lafayette — он стоит 7,95 рублей. Если приобретать кофе с выпечкой, то цена будет ниже — 6,95. Авторский кофе Black Beard — 8,96 рублей и 7,95 рублей с выпечкой. Среди выпечки предлагают маффины, круассаны, пальмье, эскарго, а также бриошь.

Кофейня-пекарня The Big Easy. Coffee Roasters. Источник: citymix.by

Кофе на основе молока либо черный кофе стоит от 4,96 до 6,95 рублей. Дополнительно можно попросить кленовый сироп за два рубля или кокосовое либо миндальное молоко за 1,5 рубля.

Также в кафе предлагают чаи, какао, фреши, холодный кофе и милкшейки. В будущем меню планируют расширить — добавить обеды.

Какие еще заведения открыли в Гродно в июле

В июле 2023 года на улице Дзержинского, 12, напротив Центра занятости, открыли шаурмическую Vgorode. Основной акцент заведения — на халяли.

В середине месяца открыли новый ресторан «Наше дело» во дворике на Большой Троицкой, 37. Заведение открыли создатели PUNK ROLL и «Лавка шефа» — Сергей Моховцов и коллеги. Новое место специализируется на итальянской кухне.

Какие бары и рестораны готовят к открытию

На улице Советской, 25 готовят к открытию мартини бар Mama Cherry Martini Bar. Он будет располагаться в соседнем помещении с кафе «Поляна City» — у заведений один собственник. В мартини баре Mama Cherry можно будет поесть, выпить коктейль и покурить кальян. Также обещают DJ-сеты.

На Замковой планируют открыть ресторан во флорентийской стилистике Boboli. Собственники позиционируют место как необистро. Сейчас в помещении идет ремонт и подготовка персонала.