В Гродно будут обжаривать кофе для всей Беларуси: где его можно будет купить

Цех по обжарке зерен арабики откроется в Гродно. Крупные партии зеленого кофе уже поступают из Бразилии, Колумбии и Вьетнама. Обжаривать его будут на площадке РУП «Белоруснефть-Гроднооблнефтепродукт». Попробовать гродненский бленд кофе можно будет не только на заправках — фасованное зерно можно будет купить и приготовить напиток дома, рассказал заместитель генерального директора «Белоруснефть» Сергей Каморников порталу Neft.by.

Проект уже стартовал и в планах «Гроднооблнефтепродукт» — обеспечить зерном все заправки «Белоруснефть» в стране — их более 570. В 2023 году клиенты выпили на них более 13 млн чашек кофе.

«Сегодня зерно куплено, определён состав той смеси, которая будет, и это уже подтвердило свою состоятельность на наших автозаправочных станциях в виде положительных отзывов клиентов, — рассказал в интервью „Гродно Плюс“ директор „Белоруснефть-Гроднооблнефтепродукт“ Вадим Худык. — Был определен этот бленд, и он состоит из зерен из Вьетнама — 40%, Бразилии — 30%, Колумбия — 30%. Состав миксуется».

В Гродно — давняя кофейная традиция

В Гродно уже был свой бренд кофе — Horodnia 1128. Его в 2016 году запускал гродненский предприниматель Вадим Якута.

Но история кофе в Гродно намного более долгая. Первая кофейня работала в Гродно на современной улице Ожешко еще в 1780 году. Кофейная культура развивалась в Гродно и в 20−30-е годы XX века. Современный «кофейный ренессанс» начался в середине 2010-х и продолжается до сих пор.