В феврале 2024 года в Беларуси состоится Gastrofest.Кофе. Он пройдет в Гродно, Минске, Гомеле, Бресте и Витебске. В Гродно участвуют 10 кофеен. Ниже публикуем список фестивальных сетов.
Фестиваль состоится с 1 по 18 февраля 2024 года во всех областных центрах, кроме Могилева. Цена за один сет в Гродно будет 11 рублей. Организаторы обещают подарки и розыгрыши от бренда техники HONOR и «приятное предложение» от генерального партнера фестиваля «Альфа Банка».
Какие кафе участвуют в фестивале
- Кафе-кондитерская Cup & Cake на улице 1 Мая, 21;
- Кофейная «Кофишка» на улице Советской, 14;
- Кафе Lcoffee на улице Доминиканской, 3, помещение 2;
- Кафе Doppio на улице Замковой, 12А;
- Кафе «Семья» на улице Советской, 10;
- Кафе «Джезва» на улице Советской, 5;
- Кафе «Дели» на улице Ожешко, 33;
- Кафе SPRAVA на улице Мостовой, 31;
- Кафе-бар «Арка» на улице Виленской, 6;
- Кафе «Проходная» на улице Мостовой, 31.
Какие сеты предлагают в гродненских кафе на Gastrofest.Кофе 2024
Кафе-кондитерская Cup & Cake
Что входит в сет:
- Раф малина-базилик (приготовлен на основе зерен 100% арабики средней обжарки, в состав также входят сливки, малиновый сироп, малина сублимированная и специи базилик), 200 мл
- Чизкейк Сан-Себастьян (состоит из сливочного творожного сыра, который после выпечки имеет слегка поджаренную корочку и очень нежную полупропеченную начинку с освежающим вкусом лимона; маленьким украшением является мишка из шоколада), 150 г
Кофейная «Кофишка»
Что входит в сет:
- Кокосовый раф с ванильным пломбиром и шоколадной стружкой, 350 мл
- «Кокос» из молочного шоколада, наполненный кокосовым кремом на бисквите и апельсиновом компоте, 90 г
Кафе Lcoffee
Что входит в сет:
- Кофе по-венски, 200 мл
- Нежный чизкейк «Капучино», 120 г
Кафе Doppio
Что входит в сет:
- Латте «Черничное облако» (насыщенный кофейный напиток, приготовленный из бразильского кофейного зерна, 100% арабика. Эспрессо обладает ореховыми нотами, в сочетании с карамелью. Особенность напитка заключается в использовании натуральной основы из черники, что дает сочный ягодный микс во вкусе), 250 мл
- Чизкейк в вафельном стаканчике без сахара и глютена (хрустящая вафля под шоколадом собственного приготовления, внутри находится нежный ванильно-сливочный мусс и ягодное компоте), 140 г
Кафе «Семья»
Что входит в сет:
- Напиток «Капучино с кокосовым сиропом» (подается с гранатовой меренгой), 200 мл
- Десерт «Гранатовый браслет» (хрустящее безе с гранатовым сиропом в сочетании с «Лимонным курдом» со вкусом глинтвейна и нежно-сливочным кремом внутри. Подается десерт с ягодным кули, свежим гранатом и стеклянной спиралью из карамели), 150 г
Кафе «Джезва»
Что входит в сет:
- Банановый латте (молочный кофейный напиток на основе эспрессо из зерен 100% арабики и молока, с добавлением крафтового бананового пюре и сливок собственного приготовления), 220 мл
- Брауни (шоколадное пирожное на темном шоколаде с добавлением грецкого ореха, дополнено шариком мороженого со вкусом кленового сиропа, полито домашней соленой карамелью), 120 г
Кафе «Дели»
Что входит в сет:
- Классический кофе по-ирландски (может быть подан без виски), 180 мл
- Трюфельные конфеты из ганаша на базе молочного и темного шоколада (шоколад молочный, шоколад темный, творожный сыр, чернослив, грецкий орех и сливки), 80 г
Кафе SPRAVA
Что входит в сет:
- Черный кофе с домашним сладко-пряным сиропом и лимонной пеной, 200 мл
- Нежное шоколадно-кофейное пирожное с хрустящим крустилантом, 120 г
Кафе-бар «Арка»
Что входит в сет:
- Кофейный напиток «Сливочное пиво», 200 мл
- Морковный пирог миссиc Уизли, 170 г
Кафе «Проходная»
Что входит в сет:
- Безалкогольный кофейный глинтвейн на основе вишневого сока, эспрессо, апельсина и специй (корица, гвоздика, бадьян и кардамон), 310 мл
- Тарт на миндальной основе, с запеченным франжипаном с кусочками фундука, и взбитым кофейным ганашем на темном и молочном шоколаде, 90 г
В прошлом году сеты стоили дешевле
В прошлом году кофейный гастрофестиваль состоялся также в феврале. Гродненские кафе представляли гостям дегустационные сеты из кофе и десерта за 9 рублей. При оплате сета карточкой «Альфа Банка» гости получали вкусный подарок при следующем посещении или заказе в учреждении.
Читаете также: Гродно — белорусская столица кофе. 5 аргументов «за» от экспертов
