Хот-дог на 700 грамм и размером с руку (50 см) можно попробовать в Гродно. Автор видео, которое опубликовали в TikTok и Instagram, утверждает, что это самый большой хот-дог в городе.
— Готовят его на свежей булочке, которую запекают в печи при температуре 500 градусов. Используют только свежие овощи и самые лучшие ингредиенты. Внутреннюю часть смазывают фирменными авторскими соусами, — рассказал автор.
Булку запекают в неаполитанской печи — она получается хрустящей. В хот-дог также входит пармская ветчина, помидоры, листья салата. Сверху добавляют обычный сыр и сыр с плесенью. Стоить он будет 12−15 рублей, пишут в комментариях.
Готовят его в фудтраке WoodFiredPizza на Тимирязева, 10 возле «Евроопта». Он появился в конце июля. В меню, кроме хот-догов, есть пиццы и лепешки до 20 рублей. Рядом с фудтраком есть несколько небольших столиков, где можно присесть. Продвигают фудтрак с помощью вирусных видео в соцсетях.
В комментариях возмущаются, почему шеф готовит без перчаток, а в другом профиле отмечают, что приехали в 11 утра попробовать хот-дог — а было закрыто. Хотя по расписанию фудтрак работает с 9.00.
Открыл заведение Владислав Дорошко, совладелец ресторана «Сант Микеле». В 2021 году он стал лучшим шефом Беларуси, написано у него в профиле.
Читайте также: От 4 до 12 рублей. Где съесть фалафель в Гродно — шариками, в лаваше, в тортилье и в бургере
