Новости

В центре Гродно открывается узбекская чайхана

На Карла Маркса, 10 появилась чайхана «Халяль» — с мантами, пловом и лавашом из тандыра. Заведение открывает семейная пара из Узбекистана, которая живет в Гродно 24 года.

Семья Фуркату и его жены Мажуде в Узбекистане владеет двумя чайханами на 500 посадочных мест. Их чайхана — первое в Гродно кафе с блюдами из Средней Азии, пишет «Вечерний Гродно».

Чайхана — чайная и столовая в Средней Азии, Азербайджане, Афганистане, Турции, Крыму и Иране.

В меню предлагают манты с говядиной и с тыквой за 10 руб., чебуреки и самсу, плов с говядиной по 7 руб. за порцию, пельмени за 10 руб. — также с говядиной, супы с говядиной и с бараниной по 5 руб., салаты, рыбу, котлеты. Лаваш из традиционной для Азии печи — тандыра — будет стоить 2,5 руб. На завтрак можно заказать яйца с лавашом, это обойдется в 2−3 рубля. Чуть позже появится шашлык. Готовить будут из халяльного мяса: кроме говядины и баранины, также из курицы и индюшатины. Не будет только свинины.

На работу пара пригласила поваров из Ургутского района Узбекистана и из Туркменистана.

Все блюда из меню можно будет запаковать навынос, также подключат доставку. По предварительному заказу смогут приготовить большой объем еды для гостей на празднике.

Чайхана будет работать с 10.00 до 22.00. Если будет спрос, время работы продлят до 23.00.

Заведение отрылось на месте суши-бара «Тунец», который проработал там менее года. До него было кафе с китайской кухней «Юань», которое также продержалось меньше года. А еще раньше в этом месте много лет работала одна из первых в Гродно пиццерий с доставкой «Go-Go Pizza».

Поделиться

Последние записи

В Гродно делают сувенирную карту для туристов. Только на русском языке

“Гродно. Туристическая карта для гостей города” выйдет тиражом 6000 штук. Все экземпляры будут только на…

23 ноября 2024

Между кладбищем и «Азотом» построят торгово-выставочный центр

На торги выставили участок около кольцевой развязки проспекта Космонавтов и улицы Карского. Согласно назначению участка,…

22 ноября 2024

Google обновил спутниковые снимки Гродно. Оцените масштабы городских строек

Сервис карт от Google обновил спутниковые фотографии Гродно. На них можно увидеть крупнейшие стройки города,…

22 ноября 2024

«Что-то из фильмов ужасов». Топ-3 мест в Гродно, которые горожане обходят стороной

Гродненка Виктория Талковская опубликовала TikTok, в котором попросила горожан назвать самые мрачные места Гродно. За…

22 ноября 2024

Недвижимость недели: напротив Triniti продают квартиру в минималистичном стиле с элементами скандинавского дизайна

Через дорогу от ТРЦ Triniti на проспекте Янки Купалы продают "трешку" в новом доме. Как…

22 ноября 2024

В Гродно появится больше площадок для выгула собак

Планируется, что в каждом районе появится по две новых площадки для выгула домашних животных. Соответствующий…

22 ноября 2024