В кофейне-фудтраке «Желтый» появилась новинка — галараствор, который можно брать с собой и заваривать где угодно. Hrodna.life разобрался, что это за напиток и как правильно его готовить.
Что такое галараствор и почему он не похож на кофе «3 в 1»
Галараствор — это вид растворимого спешелти кофе. Чтобы приготовить одну чашку напитка, достаточно всего 250 граммов воды. Для более яркого вкуса кофе можно заливать холодной водой, отмечается в Instagram «Желтого».
Производством галараствора занимается российская компания. Несмотря на формат, похожий на кофе «3 в 1», галараствор считается премиальным напитком. Для его производства требуется несколько этапов, поэтому и цена — выше средней.
Как отмечает производитель, галараствор надо заливать 200 граммами воды и не превышать температуру в 75 градусов — иначе напиток утратит свой первоначальный вкус.
По теме: Тыквенный латте и атмосфера Хеллоуина. Где в Гродно выпить осенний кофе
Что еще любителям кофе предлагают в «Желтом»
Также в «Желтом» можно купить дрип-пакеты. Заваривается такой напиток следующим образом: через пакетик с молотым кофе пропускается горячая вода. После пакетик достается из чашки — кофе готов.
С дрип-пакетами приготовить напиток можно почти в любых условиях. В отличие от классического способа заваривания кофе, после дрип-пакетов в чашке почти не остается осадка.
Читайте также: Большой гайд по кофейнях в центре Гродно
