Новое заведение появилось в микрорайоне Девятовка на улице Курчатова, 22. Кофейня принадлежит сети Varka — еще одно заведение сети работает на Калючинской, 23.

Varka на Курчатова открылась 22 марта. В заведении кроме классического кофе предлагают весеннее меню. Например, напиток кофейно-гранатовая карамель (9,5 руб.), апельсиново-медовый ройбуш (8,5 руб.) и латте чили-базилик (9,5 руб.).

Кофейня работает с 8 утра до 10 вечера в будние дни и с 9 утра до 10 вечера в выходные.

Где еще в спальных районах города открывались кофейни?

За последний год в Гродно наблюдается тенденция — кофеен в спальных районах появляется все больше. Например, в сентябре 2024 на Глухова открылось заведение «Колибри». Еще раньше, в январе, на Курчатова начало работу заведение Black Fox Coffee.

В марте 2025 в микрорайонах города появилось сразу две кофейни. Первая — «Цех» в переулке Дзержинского. Вторую, в формате «у дома», открыли на Советских Пограничников.

Высказываясь о «Кофейне 2707», гродненцы отмечали, что даже для тех заведений, которые открываются не в центре, конкуренция все равно большая. «Конкуренция сейчас на самом деле настолько огромная, даже не знаю что надо делать что б в кофейне была дикая прибыль», — высказался один из гродненцев.