В Париже, Лондоне, Берлине, Токио, Нью-Йорке и других мегаполисах государства поддерживают программы помощи пчеловодам. Оказывается, держать пасеки на крышах небоскребов, церквей, вокзалов и отелей полезно для города. Hrodna.life вместе с Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») в Варшаве рассказывает, почему полезно и безопасно разводить пчел на крышах зданий.
«Мы общаемся с коллегами из Польши, Германии, и знаем, что пчелы на крышах зданий — это безопасно. Ульи стоят на крыше, а пчелы питаются нектаром цветов, которых действительно много», — говорит руководитель предприятия «Мядовы шлях» и медовый сомелье Ольга Гаврилик. По словам Ольги, в Беларуси нигде нет ульев на крышах. Может быть, такое есть только где-то частном порядке.
«Когда пчелы опыляют растения, те становятся здоровее, на деревьях и кустах вырастает больше цветков — это первый плюс», — говорит Ольга. А больше цветов — больше красоты.По словам Ольги, пчелы улучшают экологическую ситуацию в месте обитания, опыляя цветы на кустарниках и деревьях.
Туристический аспект — это второй плюс по мнению Ольги.
«Ульи на крыше — это привлекательно для туристов, даже если их туда не водить. Они будут знать, что на этом объекте есть такая пасека или пару ульев, и что тут поддерживают общую тенденцию экологичности».
«Если с лица Земли исчезнут пчелы, человечество просуществует четыре года».
Альберт Эйнштейн (?)
Эти слова приписывают Энштейну. Исследователи сходятся во мнении, что этих слов ученый не произносил. Но то, что с гибелью пчел исчезнет часть растений на нашей Земле — это правда.
Пчелы могут выживать везде, они прекрасно себя чувствуют в мегаполисах.
«Они получают мед даже в центре больших городов. Пчелы такие умные существа — они перерабатывают и ферментируют нектар и получается мед, который пригоден в пищу», — говорит Ольга Гаврилик.
Регулярность и объем меда зависит от взятка. Взяток — это такое место, куда пчелы летят собирать нектар. В Беларуси пчелы опыляют растения с конца весны до начала сентября. В разные месяцы цветут разные цветы, поэтому мед отличается.
Безопасность пчел для посетителей общественных мест, например отелей, гарантирована. Ольга Гаврилик говорит, что пчелы не жалят. Они прилетают с крыши, берут нектар и улетают обратно в улей.
Ближайшее место от Гродно, где разводят пчел на крышах, — это соседняя Польша. Ульи установили на крыше отеля Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») в Варшаве. Это стало возможно, когда в 2014 году городской совет Варшавы легализовал городские пасеки.
Посетители отеля могут попробовать мед на органический завтрак либо купить мед в подарок близким. Его вкус меняется в течение года — в зависимости от того, какие именно растения цветут в данный момент в городских парках.
Отель расположен в довоенном доме с садом, в нем 34 номера. Дом, построенный в 1910 году — первый пример берлинского модернизма в Варшаве. В этом доме жила шляхетская семья Пляттер и главный конкурент польского лидера Юзефа Пилсудского на политической сцене — Роман Дмовский. Дом отреставрировали в начале 2000-х.
Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») это гостиница для тех, кто поддерживает экологически дружественный образ жизни.
Здесь не только установили на крыше три улья, но и:
ООО «Ирвинга Группа»
УНП 191 751 509
Хватает ли в центре Гродно продуктовых магазинов? Споры об этом вызвало открытие на углу Советской…
Нарядная хвоя, свечи, новогодние венки и гирлянды, светлый или темный фон на выбор. Гродненские фотостудии…
Власти создали новую платформу “меркаванне.бел”. Ее позиционируют как онлайн-площадку, на которой каждый сможет в свободной…
Коллекция одежды гродненки Екатерины Корлатяну дебютировала этой осенью на Парижской неделе моды. А начиналось все…
Гродненец Роман Нагула почти полжизни работает с деревом. Школьником он начинал с бейсбольных бит, а…
Гродненка Анна Тарковская почти круглый год собирает травы, а потом плетет из них венки. За…