Полезное

Правильные пчелы живут на крыше. Зачем ставить ульи в городе?

В Париже, Лондоне, Берлине, Токио, Нью-Йорке и других мегаполисах государства поддерживают программы помощи пчеловодам. Оказывается, держать пасеки на крышах небоскребов, церквей, вокзалов и отелей полезно для города. Hrodna.life вместе с Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») в Варшаве рассказывает, почему полезно и безопасно разводить пчел на крышах зданий.

Ульи на крыше гостиницы Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен»). Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»

Чем пчелы полезны городу

«Мы общаемся с коллегами из Польши, Германии, и знаем, что пчелы на крышах зданий — это безопасно. Ульи стоят на крыше, а пчелы питаются нектаром цветов, которых действительно много», — говорит руководитель предприятия «Мядовы шлях» и медовый сомелье Ольга Гаврилик. По словам Ольги, в Беларуси нигде нет ульев на крышах. Может быть, такое есть только где-то частном порядке.

«Когда пчелы опыляют растения, те становятся здоровее, на деревьях и кустах вырастает больше цветков — это первый плюс», — говорит Ольга. А больше цветов — больше красоты.По словам Ольги, пчелы улучшают экологическую ситуацию в месте обитания, опыляя цветы на кустарниках и деревьях.

Сад во дворе гостиницы. Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»

Туристический аспект — это второй плюс по мнению Ольги.

«Ульи на крыше — это привлекательно для туристов, даже если их туда не водить. Они будут знать, что на этом объекте есть такая пасека или пару ульев, и что тут поддерживают общую тенденцию экологичности».

«Если с лица Земли исчезнут пчелы, человечество просуществует четыре года».

Альберт Эйнштейн (?)

Эти слова приписывают Энштейну. Исследователи сходятся во мнении, что этих слов ученый не произносил. Но то, что с гибелью пчел исчезнет часть растений на нашей Земле — это правда.

Мед в центре мегаполиса

Пчелы могут выживать везде, они прекрасно себя чувствуют в мегаполисах.

«Они получают мед даже в центре больших городов. Пчелы такие умные существа — они перерабатывают и ферментируют нектар и получается мед, который пригоден в пищу», — говорит Ольга Гаврилик.

Сад во дворе гостиницы. Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»

Регулярность и объем меда зависит от взятка. Взяток — это такое место, куда пчелы летят собирать нектар. В Беларуси пчелы опыляют растения с конца весны до начала сентября. В разные месяцы цветут разные цветы, поэтому мед отличается.

Это безопасно?

Безопасность пчел для посетителей общественных мест, например отелей, гарантирована. Ольга Гаврилик говорит, что пчелы не жалят. Они прилетают с крыши, берут нектар и улетают обратно в улей.

Где можно увидеть пасеку на крыше?

Ближайшее место от Гродно, где разводят пчел на крышах, — это соседняя Польша. Ульи установили на крыше отеля Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») в Варшаве. Это стало возможно, когда в 2014 году городской совет Варшавы легализовал городские пасеки.

Посетители отеля могут попробовать мед на органический завтрак либо купить мед в подарок близким. Его вкус меняется в течение года — в зависимости от того, какие именно растения цветут в данный момент в городских парках.

Отель расположен в довоенном доме с садом, в нем 34 номера. Дом, построенный в 1910 году — первый пример берлинского модернизма в Варшаве. В этом доме жила шляхетская семья Пляттер и главный конкурент польского лидера Юзефа Пилсудского на политической сцене — Роман Дмовский. Дом отреставрировали в начале 2000-х.

Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»

Chopin Boutique B&B (бутик-отель «Шопен») это гостиница для тех, кто поддерживает экологически дружественный образ жизни.

Здесь не только установили на крыше три улья, но и:

  • сами обжаривают кофе исключительно из сертифицированных плантаций
  • сами выращивают зелень, овощи и цветы
  • сами пекут хлеб, готовят джемы и масло
  • 76% продуктов и 93% напитков в кафе — от локальных производителей
  • 80% отходов перерабатывают
  • предлагают постояльцам велосипеды бесплатно.
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»
Фото предоставлено бутик-отелем «Шопен»

ООО «Ирвинга Группа»
УНП 191 751 509

Поделиться

Последние записи

«Нормальный был гастроном — теперь там продают обои». Хватает ли магазинов в центре Гродно?

Хватает ли в центре Гродно продуктовых магазинов? Споры об этом вызвало открытие на углу Советской…

21 ноября 2024

Где организовать праздничную фотосессию? Гродненские студии уже подготовили новогодние локации

Нарядная хвоя, свечи, новогодние венки и гирлянды, светлый или темный фон на выбор. Гродненские фотостудии…

19 ноября 2024

«Перед выборами — благоприятное время для петиций». Как заставить чиновников решать проблемы и почему новая площадка «меркаванне.бел» для этого не подходит

Власти создали новую платформу “меркаванне.бел”. Ее позиционируют как онлайн-площадку, на которой каждый сможет в свободной…

15 ноября 2024

«В Гродно живут те еще „шальные императрицы“». Создательница бренда Krikate рассказала, как добралась до парижской недели моды

Коллекция одежды гродненки Екатерины Корлатяну дебютировала этой осенью на Парижской неделе моды. А начиналось все…

14 ноября 2024

«Первую прибыль потратил на станок». Гродненец в школе вытачивал биты, а к 27 годам открыл свое производство мебели

Гродненец Роман Нагула почти полжизни работает с деревом. Школьником он начинал с бейсбольных бит, а…

13 ноября 2024

«Планирую повторить гербарий Элизы Ожешко». Гродненка 20 лет проработала ветврачом, а теперь плетет венки на заказ

Гродненка Анна Тарковская почти круглый год собирает травы, а потом плетет из них венки. За…

11 ноября 2024