Беларусы массово жалуются на исчезновение из продажи доступного картофеля, что вызвало реакцию даже на уровне Лукашенко. Однако, как показывает история, проблемы с ним в стране возникали и ранее. Спросили у экономиста про причины дефицита картофеля. А эксперт по медиа пояснил, почему именно в 2025-м году это стало обсуждаться в СМИ и соцсетях.
В нынешнем году в стране начались проблемы со «вторым жлебом»: картофель пропал с полок, а тот, что есть — дорогой и некачественный. Беларусы активно обсуждают это в соцсетях. Лукашенко требует от правительства и местной власти принять меры, и просит от граждан подождать месяц. Министерство торговли и Комитет госконтроля также включились в поиск картофеля. А госСМИ пытаются успокоить беларусов: мол, картофель есть.
Как пропадал картофель в разные годы
Про проблемы с картофелем в Беларуси писали с 2007 года. «В прошлом году с полей и грядок в Беларуси собрали 2,2 миллиона тонн овощей (за исключением картофеля), а съели мы, по оценкам специалистов, только 1,2 миллиона тонн. Где „потерялась“ половина урожая? В Минсельхозпроде подозревают, что почти миллион тонн овощей из-за слабого нетоварного вида пришлось пустить на корм скоту. В лучшем случае. В худшем — они просто сгнили», — сообщала в августе 2007 года «СБ. Беларусь Сегодня». Тогда оставалась актуальной проблема хранения овощей, так как многие хозяйства использовали устаревшее оборудование.
Через два года случилась неприятность — картофель не уродил. В то время значительную роль в дефиците сыграла погода. «Сначала фитофтора положила всю ботву, а потом, в июле, пошли дожди. Картошки в этом году, можно сказать, и нет», — писала в 2009 году «Комсомольская правда». Про подобную проблему в 2014 писала «Комсомольская правда». Собеседник издания объяснял это тем, что магазину не выгодно продавать дешёвый товар. А одной из причин подорожания растения мог быть экспорт в Россию.
Через три года история повторилась: торговые базы не делали крупных заготовок, так как ранее 2/3 запасов картофеля сгнивало, а низкие цены на него в Беларуси не способствовали увеличению производства. «Люди посчитали свою выгоду — вывезти и продать в Россию», — заметила в мае 2017 «Хартыя'97».
В 2021-м страна снова столкнулась с дефицитом: значительное подорожание картофеля на фоне снижения урожайности, что привело к увеличению импорта и снижению экспорта. Согласно «Зеркало», проблему поднимали на уровне правительства, однако ее до сих пор не решили.
В 2022 году — импорт
Через год ситуация ухудшилась: едва ли не ежемесячно с начала 2022 про дефицит картофеля писали государственные, негосударственные и даже российские медиа. Gazeta.ru отмечала, Беларусь впервые за много лет стала импортировать картофель. «В продаже осталась в основном мелкая картошка, к качеству которой вдобавок тоже есть вопросы», — писали в «Office life». Onliner заметил, в продаже есть импортный картофель, но часто по более высокой цене. Только государственное агенство «Минск-Новости» сделало другой вывод: «Острой нехватки картошки и яблок в рознице нет вообще, да и качество товаров разнится в зависимости от магазина и его популярности».
В 2023 году Беларусь ощущала дефицит картофеля для производства картофеля фри на своих заводах, как сообщала «Маланка медиа». А в прошлом году вопрос с нехваткой картофеля встал более остро. Фермеры в разговоре с изданием «Office life» отмечали, что госрегулирование цен снижает рентабельность производства и сдерживает развитие отрасли. Это привело к тому, что многие хозяйства сократили посевные площади под картофель, отдав преимущество более рентабельным культурам. «Например, в Гродненской области эти поля уменьшились на 20%», — писали в «Зеркало». В свою очередь, провластные журналисты с БЕЛТА утверждали, что опасения о дефиците картофеля в Беларуси необоснованны, производство оптимизировано под реальные потребности внутреннего рынка и значительные объемы направляются на экспорт.
Что произошло в 2025 году
В нынешнем дефиците виновато, безусловно, государство, считает президент Международного института свободы ILI (Украина), экономист Ярослав Романчук. Основная причина дефицита, прежде всего, централизованное государственное планирование в растениеводстве, а второе — регулирование цен в магазинах. Главные производители картофеля в Беларуси — сельскохозяйственные крупные предприятия, приватный малый бизнес и фермеры. Они производили более 80% всего картофеля в стране. Фермеры понимают, что будут иметь убытки при продаже в белорусские магазины, а при экспорте в Россию заработают хорошие деньги сразу и наличными. Поэтому делают выбор в сторону последнего.
«Например, разница в цене между тем, что тебе могут дать наличными, может быть в два-три раза [выше] в сравнении с регулированными ценами розничных магазинов Беларуси. Безусловно, тогда найдутся все возможные способы для того, чтобы очистить не только склады, но и резервы. Что и произошло в этом году», — объясняет Ярослав Романчук.
Ежегодно в Беларуси сокращается количество валового сбора картофеля, про это свидетельствует статистика Белстата. Если в 1995 году в стране собрали 9,5 млн тонн картофеля, то в 2023 эта цифра составила 4 млн тонн. Романчук отмечает, тут проблема госплана «во всём своём безобразном уродстве».
«Это подтверждает ещё одну такую аксиому: если госплану дать в Сахаре управлять песком, там песка не будет. У нас также с картофелем. Классический пример того, какой Лукашенко хороший хозяин — за 30+ лет управления довёл „страну бульбы“ до дефицита», — говорит экономист.
В чём уникальность проблем с картофелем сегодня
По мнению Ярослава Романчука, единственное, что может быть уникального в 2025 году — увеличение российского спроса.
«Из-за войны Россия ограничена в торговле с другими странами, поэтому беларусы являются производителями и поставщиками еды и для армии, и для всей России», — отмечает экономист.
Почему в 2025 году все обсуждают картофель?
Картофель периодически пропадает как минимум 18 лет. Почему сейчас ее исчезновение обсуждают так громко? «Старожилы обычно ничего не помнят». А мы любим поговорить обо всех событиях, которые затрагивают нас эмоционально. Например, снег в мае, природные явления или появление какого-то дефицита. Поэтому кажется, что это впервые, говорит старший аналитик MediaIQ Павлюк Быковский. К тому же люди на эмоциях склонны преувеличивать, а журналисты искусственно драматизируют.
Но медиааналитик отмечает, что в этом году в Беларуси есть другая ситуация: зачищенная публичная политика, которой фактически нет. Люди, находящиеся в Беларуси, очень ограничены в возможности высказываться насчёт политической или социальной ситуации. И тут появляется одна сфера, где можно высказать своё несогласие.
«Люди реально видят, что в магазинах что-то исчезло, в данной ситуации — белорусский картофель. Вот про это они готовы поговорить. Притом, естественно, что люди лояльные руководящему режиму начинают рассказывать, что нужно прийти на Комаровку и так далее, — оправдываются. И это интересная игра, где людям, которым хочется высказать своё недовольство, относительно безопасно [можно] высказаться. Они ничего не говорят плохого про режим, но режим при этом понимает, что на это нужно реагировать и оправдываться», — говорит Павлюк Быковский.
Читайте также: Провластный Telegram-канал утверждает, что в Гродно нет проблем с картофелем. Горожане возмутились
