Через год после введения безвизового режима мы решили проверить, насколько местные кафе и рестораны адаптировались к обслуживанию иностранных туристов. Мы не претендуем на то, чтобы охватить вниманием все аспекты действия общепита и дать окончательную экспертную оценку его работы. Наш рейтинг — это попытка проверить, насколько иностранцу уютно и комфортно в гродненских кафе.
В этот раз мы посетили гастро-бар «Верден», кофейню «Я», «Ретро-пиццу», «Раскошу», «Коммунарку» и «Старый город». Для оценки уровня сервиса вместо звезд Мишлена использовали Оленей Святого Губерта.
Группой экспертов в нашем первом путешествии по кафе стали туристы из Литвы, приехавших в Гродно на выходные.
Для объективности мы разработали собственную шкалу оценки. В качестве критериев использовали:
— наличие меню на английском языке;
— возможность общаться с официантами на английском;
— наличие wi-fi;
— возможность оплаты карточкой;
— качество еды и напитков (исключительно субъективное мнение участников);
— музыка и интерьер.
Максимальная оценка за любой показатель — 5 оленей Святого Губерта, минимальная — 1 олень.
[irp posts="38 590″ name="Нашчадак аленя Святога Губерта знайшоўся ў Гродне"]
Бар «Верден». Стоит посетить, но с наличкой в кармане
Оценка — 4,67 оленя
Между собой мы разговаривали на литовском, а в баре — исключительно на английском.
Обслуживал группу официант Богдан, который хорошо владел иностранным языком, меню на английском принес сразу. Богдан помог нам сделать заказ, ответил на все вопросы.
В баре есть wi-fi для клиентов, в зале играет приятная музыка. К качеству еды тоже вопросов не было: по мнению литовских туристов, бургер здесь стоит на 30−40% дешевле, чем в Вильнюсе, а по качеству не уступает.
Мы уже хотели дать пять оленей Губерта из пяти, однако, из-за проблем со связью, оплатить заказ карточкой не получилось. Поэтому мы снизили «Вердену» отметку до 4,67 оленей. Но место стоит посетить.
[irp posts="23 182″ name="Гродзенскі гастрабар аплачвае супрацоўнікам фітнес і басейн, каб яны кінулі паліць"]
Кофейня «Я». Без wi-fi и у кофе вкус не тот
Оценка — 3 оленя
В кофейню «Я» мы заглянули в поисках завтрака. Официантка, вежливая женщина, разговаривала исключительно на русском языке. Меню на английском тоже не было. Нам посоветовали заказать кофе по-восточному и пирожное на десерт.
Вкус кофе гостям из Литвы не понравился, wi-fi для клиентов тоже не было. Из плюсов заведения — возможность оплатить карточкой. Полагаем, что сейчас больше трех оленей кафе не заслуживает. Зато — есть куда расти.
[irp posts="15 606″ name="Гадзіна з жыцця гродзенскай кавярні вачыма турысткі-фатографкі"]
Старые цены и старые песни. Пицерия «Ретро-Пицца»
Оценка — 3,5 оленя
К нам подошел официант Евгений, который немного говорил по-английски. Мы попросили принести меню на английском языке. Интересно, что оно было очень старое, и цены были просто перечеркнуты и написаны сверху. Как отметил один из литовских туристов, меню предательски «выдало» проблемы беларусской экономики — деноминацию и инфляцию.
Действительно, в меню цены до деноминации были на 20−40% ниже, чем после. Но это, конечно, не вина «Ретро-Пиццы».
Заказ принесли быстро, к качеству блюд вопросов не возникло. Правда, мы заметили, что вместо указанного в меню прашутто в нашей пицце была обычная копченая грудинка, которую можно купить в супермаркете.
Интерьер «Ретро-Пиццы», по воспоминаниям тех, кто посещал место лет пять назад, не изменился. И плей-лист — тоже. В пиццерии громко играла российская попса.
За полчаса, что мы там провели, я узнала Полину Гагарину, группу «Руки Вверх», Стаса Михайлова. Ни одной песни беларусского или зарубежного исполнителя мы не услышали. Литовцы веселились от возможности услышать песни юности или даже детства через двадцать лет. За это мы дали «Ретро-пицце» три с половиной оленя. Смех продлевает жизнь.
Кофейня «Раскоша»
Оценка — 5 оленей
Кофейня «Раскоша» была в этот раз единственным местом, которое получило от нас пять оленей из пяти. Вежливая официантка Маргарита (имя было написано по-беларусски) обслуживала нас по-английски, сразу принесла меню на английском, помогла сделать заказ и настроить wi-fi. Гостей заинтересовали традиционные белорусские блюда в меню. В зале играла приятная музыка, к качеству еды вопросов не возникло. Пять оленей из пяти. Отлично.
«Вкус детства и недостроенного коммунизма». Кофейня в фирменном магазине «Коммунарки»
Оценка — 3,5 оленя
Кофейня в «Коммунарке» иностранцам сразу понравилась. Говорили, что «если бы советам удалось построить коммунизм, он бы выглядел именно так». Продавщицы, конечно, английского не знали, но были очень вежливыми и старались помочь. Меню на английском тоже не было.
Приятно впечатлило, что в «Коммунарке» есть своя сеть wi-fi. Горячий шоколад и Киевский торт напомнили «тот самый вкус» детства, который невозможно спутать ни с чем.
В качестве музыкального фона больше бы подошли песни «Песняров» и Тихоновича с Поплавской, а из современной беларусской поп-музыки — патриотические хиты депутата Палаты Представителей Ирины Дорофеевой. По факту — громко играла российская попса 90-ых.
Ни одной беларусской песни в фирменном магазине «Коммунарки» мы не услышали. Всего «Коммунарка» получает от нас только 3,5 оленя. Покупайте беларусское.
Ресторан «Старый город» в Old city
Оценка — 4,67 оленя
За пределами исторической части города мы посетили ресторан в одном из больших торговых центров. Кроме англоязычных туристов сюда часто заходят студенты-иностранцы, потому что общежития для них расположены неподалёку.
Официант Игорь в ресторане немного говорил по-английски, принес меню на английском (оно у них только одно), помог сделать заказ и посоветовал беларусские блюда из меню (мачанка с блинами на первом фото статьи).
Для гостей есть wi-fi.
Заказанный стейк приятно удивил литовцев. По мнению одного из гостей, кусок говядины был очень хорошего качества. Такой стейк стоил бы в Вильнюсе в два-три раза дороже.
Испортила впечатление от места компания женщин, которые праздновали за бутылкой водки детский день рождения и вели себя, мягко говоря, не лучшим образом.
Но сотрудники «Старого города» здесь, конечно, ни при чем.
Это учреждение получает 4,67 оленей
Качественные блюда и обслуживание, стоит посетить.
В итоге, результаты вкусных исследований выглядят следующим образом:
По словам литовских гостей, качество сервиса в гродненских учреждениях их удовлетворило. В следующий раз мы проверим другие кафе и рестораны в поисках места, достойного пятерки оленей.
В этом году вас порадовал урожай ореха? Вы раздали всем родным, а у вас все равно его много осталось? Вы можете продать грецкий орех на сайте walnuts.top/ru/1-gretskij-orekh-tselyj.html. Поместите свое объявление, и вы обязательно найдете покупателя.
