«Так понравилось, что вернулся с семьей». Поляков в Гродно привлекает гастротуризм

Семья Сова из польского Кракова приехала в Гродно на майские выходные. В беларусский город туристы отправились знакомиться не только с местными достопримечательностями, но и с кухней. Здесь они встретились с известным поваром Александром Тарасевичем, который научил их готовить белорусские блюда.

Для главы семейства стоматолога Михала поездка в Гродно уже вторая за последние полгода. Впервые он приехал сюда в декабре 2018 года. Вернувшись, мужчина пообещал свозить в Беларусь и свою семью. Как и в первый раз, туристы из Польши разместились в хостеле Kip Town в центре Гродно.

«Когда Михал с друзьями приезжал зимой 2018 года, он просил познакомить их с белорусской культурой и кухней. Мы обратились в кулинарную студию „FoodZone“, где для мастер-классов приглашают опытных поваров. Михалу так понравилось у нас, что он решил вернуться в Гродно уже со своей семьей», — говорит руководитель хостела Инга Рабушко.

На майские выходные Михал привез семью в Гродно на ретро-автомобиле Nysa. На таких же в 1970-х гг. в Польше ездили сотрудники милиции.

«Я увлекаюсь такими автомобилями и состою в ретро-клубе, — говорит Михал Сова. — Первый раз мы приезжали на двух автомобилях Dacia 1300 и Газ-24. И сейчас с семьей из семи человек приехали на ретро-автомобиле Nysa. Когда я был первый раз в Гродно, мне тут очень понравилось. И я решил, что обязательно вернусь в этот город со своей семьей. И вот спустя несколько месяцев я снова в Гродно. В той поездке меня впечатлила белорусская кухня. И я хочу, чтобы мои родные с ней познакомились и пробовали делать что-то похожее уже дома».

На мастер-классе Александр Тарасевич (шеф-повар ресторанов «Замок Зеваны» в Коробчицах и «Королевская охота») показал туристам несколько традиционных белорусских блюд. Среди них колбаса «пальцем пиханная», драники с копченносливочным соусом и попкорном из гречки, салат картофельный с сельдью и горчичной заправкой, рулет с маком. А также повар научил туристов делать крамбамбулю.

«Михал из Кракова уже второй раз у нас на мастер-классе. Ему нравится изучать белорусскую семью, что он даже семью привез в Гродно. Заинтересованность со стороны туристов присутствует. Им интересно изучать наши блюда. Что-то похожее они хотят повторить и у себя дома», — рассказал Александр Тарасевич.

Например в «FoodZone», мастер-класс по приготовлению трёх белорусских блюд: салат, горячее мясное, десерт и алкогольный напиток обходится одному туристу в 50 рублей. В эту сумму входят услуги повара, аренда кулинарной студии и сам обед.

В июне 2019 года Михал с друзьями на ретро-автомобилях собирается отправится в Минск на Европейские Игры. В маршрут входит и Гродно.

«Сюда приятно возвращаться, Гродно близок нам своей историей. А еще здесь гораздо дешевле отдыхать, чем в Германии или Чехии. Хочется отметить, что город красивый и очень чистый. В этой поездке мы четыре дня пробудем в Гродно, а на пятый поедем знакомиться с Августовским каналом. Там попробуем сплавиться на байдарках и сходим в баню. А полученный опыт на мастер-классе с поваром попробуем реализовать уже в Кракове», — добавил Михал.

---

На сегодняшний день, многие социальные сети могут стать прекрасным рекламным инструментом. Если вам интересно, то вашему вниманию бесплатное продвижение в социальных сетях. Открывайте новые возможности.

---