Встречаются как-то Александр Скирмунт, Михал Клеофас Огинский и Стефан Баторий в… вино-водочном магазине. Так мог бы начинаться рассказ о вдохновленном историческими персонами брендинге алкогольных напитков в Беларуси и Польше. Разбираемся, как шляхетские роды встретились через столетия в виде крепких напитков.
«A. Skirmuntt»: белорусский виноград и память об изобретателе
В прошлом году в Беларуси снова появился в продаже коньяк, названный в честь знаменитого промышленника Александра Скирмунта. Он родился в 1798 году и жил в деревне Молодово Гродненской губернии.
Эта новость вызвала интерес не только у любителей дегустаций, но и у краеведов. Пинский завод сделал ставку на уникальность: коньяк (а точнее — бренди) «A. Skirmuntt» это напиток полного цикла, сделанный из белорусского (!) винограда, выращенного на собственном винограднике предприятия. Три года выдержки в дубовых бочках — и вот партия снова в продаже.
Но главное здесь — имя. Александр Скирмунт (1798–1870) — это не просто «бывший владелец деревни». Это настоящий Илон Маск своего времени на землях Гродненской губернии. Химик-технолог, изобретатель, который одним из первых в тогдашней империи получил патент на промышленное оборудование (аппарат для выпаривания сахарного сиропа). Именно он превратил свое имение в промышленный центр с заводами и фабриками. Символично, что напиток назвали в честь человека, который сам строил винокурни и знал толк в производстве спирта. Интересно и то, что Александр Скирмунт — дед премьер-министра Белорусской Народной Республики Романа Скирмунта.
«Ogiński»: полонез в бутылке
Если заглянуть в польские магазины, там часто можно увидеть водку «Ogiński» — бренд премиум-класса, известный своей белой матовой бутылкой, стилизованной под клавиши рояля.
Напиток назван в честь Михала Клеофаса Огинского (1765–1833) — дипломата и композитора, автора знаменитого полонеза «Прощание с Родиной». Казалось бы, где музыка, а где водка? Однако маркетологи решили, что имя Огинского — символ изысканности и шляхетской культуры.
Михал Клеофас — фигура, которая связана и с самим Гродно. Именно наш город стал сценой для одной из самых драматических страниц его жизни. Огинский был активным участником судьбоносного Гродненского сейма 1793 года в Новом замке. Здесь он пламенно выступал против раздела Речи Посполитой, пытался спасти независимость и ходил по тем же брусчатым улицам, по которым сегодня ходим мы. Гродно для него — город политического краха страны, который, вероятно, и задал настрой его тоскливому творчеству.
А ещё род Скирмунтов и Огинских объединяет общая земля. Дело в том, что знаменитый композитор Михал Клеофас Огинский был родственником Михала Казимира Огинского — великого гетмана литовского, того самого, что основал театр в Слониме и построил знаменитый канал под Пинском. И именно Михал Казимир был владельцем имения Молодово в XVIII веке.
В 1792 году, во времена разделов Речи Посполитой, произошла сделка. Гетман Огинский, имевший большие долги, продал Молодово и Поречье Симону Скирмунту — отцу того самого изобретателя Александра Скирмунта.
Ирония истории
Получается интересный исторический парадокс. Если вы сегодня поставите на стол коньяк «A. Skirmuntt» и польскую водку «Ogiński», вы символически объедините историю одного имения в Гродненской губернии.
Род Огинских владел этими землями в эпоху барокко и магнатского размаха. Род Скирмунтов пришёл им на смену, принеся эпоху индустриализации и капитализма. А сегодня обе эти фамилии стали брендами.
Читайте также: Как президент Израиля воровал яблоки у министра иностранных дел Польши. История из белорусской глубинки
«Зубровка», Старка и «Batory» — какой ещё «краеведческий» алкоголь есть в регионе
Если бренды «Скирмунт» и «Огинский» — это дань памяти конкретным людям, то Гродненщина подарила миру и собственные «географические» напитки.
Прежде всего «Зубровка». Эта знаменитая настойка на траве Hierochloe odorata родилась именно здесь, в окрестностях Беловежской пущи. В XVIII веке, когда Огинские и Скирмунты делили поместья, этот вид растений уже был сувениром с охот. Корни «Зубровки» тянутся к гродненским лесам.
Другим символом шляхетской жизни была Старка. Ее называли «литовским виски». В зажиточных имениях существовала традиция: в день рождения сына хозяин заливал водку в дубовую бочку, запечатывал ее воском и закапывал в землю. Открывали бочку только в день свадьбы потомка. Эта выдержанная годами настойка была гордостью хозяев. Сегодня «Старка» также стала брендом, который производят крупные заводы, но исторически — это вкус именно тех самых шляхетских застолий, в том числе и Гродненщины.
Кстати, в Польше существует водка «Batory», названная в честь короля Стефана Батория. Это еще одна ниточка к Гродно, потому что именно наш город был фактической столицей монарха, и именно здесь он окончил свой жизненный путь. По иронии судьбы — после охоты и щедрого застолья.
История порой выбирает неожиданные способы, чтобы сохранить имена выдающихся особ. Возможно, и Скирмунт, и Огинский, и Баторий удивились бы такому повороту судьбы, но сегодня эти этикетки работают как своеобразные памятники. Они заставляют нас гуглить, кем были эти люди и почему их имена стали символами качества. И это, пожалуй, лучший доказательство того, что историческое наследие Гродненщины живет — пусть себе и в таком, немного коммерческом формате.
