Гродненская кофейня «Наша кава» снова начала выпускать специальный холодный кофе — cold brew. Его разливают в стеклянные бутылки объемом 0,33 л. Об этом Hrodna.life рассказал владелец «нашего кофе» Дмитрий Захарка.
Кофе в бутылки разливают в кофейне каждое лето с 2018 года. Не разливали только в 2021 году.
«Перед тем, как закупорить бутылку, кофе настаивают в холодной воде в течение 12 часов и более», — рассказал Дмитрий Захарка.
Процесс приготовления происходит без давления и высокой температуры. Кофе находится в тишине и просто настаивается.
В этом году в стеклянные бутылки разлили кофе сорта «Руанда нюнгве (nyungwe)». Но это зерно в Гродно уже закончилось, добавил Захарка. Поэтому дальше в кофейне планируют работать с другими сортами. «Тоже „Руанда“, но уже другая», — сказал Дмитрий.
«Такой кофе пользуется популярностью среди тех, кто стремится попробовать что-то новое и качественное», — считает Дмитрий.
Ранее кофе cold brew в стеклянных бутылках 0,33 л предлагали летом также в кофейне «Наше место».
Читайте также:
Объявления о сдаче помещений в аренду появились в Instagram-аккаунте royal.grodno и на “Куфаре”. В объявлениях…
Гродненские пункты выдачи заказов Wildberries и Ozon оказались переполнены подарками для животных. Это результат Тайного…
Новый сувенир в виде «раскладушки» со знаковыми объектами Гродно создают власти. Его выполнят в виде…
Несколько сотен Дедов Морозов, Снегурочек, собачек, белочек и всевозможных других персонажей 20 декабря прошли от…
Трехкомнатная квартира находится на улице Советских Пограничников. Стены в ней увешаны репродукциями, дверные проемы выполнены…
Специальное программное обеспечение для слежки за активностью в компьютерах закупает Гродненское агентство по государственной регистрации…