Официальное открытие нового заведения общепита запланировали на 18 июня. В тестовом режиме ресторан Larionoff работает около двух недель, а к открытию готовился около года.
Заведение позиционирует себя как место для семейного отдыха, хотя в пятницу-субботу открыто до 2:00. В интерьере сохранили кирпичные стены, арки и своды, добавили много искусственной зелени и больших зеркал. Цветом обеспечили зонирование.
Чем накормят
В меню ресторана — карбонара, капрезе, разные виды стейков, пасты, спаржа, необычные салаты с сырами, супы. Как холодные закуски предлагают мясное и сырное ассорти, брускетты, тар-тары из тунца и говядины, карпаччо. На горячее по предварительному заказу могут приготовить рыбу дорадо, запеченную в соляном панцире с гарниром из лука порея. Блюдо подает шеф-повар с элементами фламбирования (пламенем) и разделыванием на месте.
Цены на холодные закуски варьируются от 14 рублей за овощное ассорти (200 гр.) до 38 за севиче из лосося с авокадо (250 гр.), на супы — 9−15 рублей, горячее — от 15 рублей за вок с курицей до 30−65 за стейки. Гарниры стоят от 5 до 12 рублей, салаты — 18−38. Есть традиционные пивные закуски от 5 до 35 рублей, ассорти закусок — 36 рублей за 450 гр. Отдельно предлагают детское меню — от мецце пене с томатами и шпинатом за 2 рубля до наггетсов за 8. Десерты стоят 10−12 рублей, фруктовый салат — 18 рублей (275 гр.).
Место — историческая пельменная
Заведение открыл Виктор Ларионов. Он владеет сетью кафе «Ш&Б», расположенных в торговом центре на Калючинской, 21 и в парке Жилибера на месте бывших «Колобков».
С 1961 по 2000 год на Советской, 23 работала популярная закусочная «Пельменная». Там подавали пельмени пяти видов, при этом еда обходилась недорого. В 2010 году на месте пельменной открыли бистро «Семафор». В мае 2021 года право аренды помещения продали за 52 000 рублей.
Где: Гродно, ул. Советская, 23.
Время работы: воскресенье-четверг
Читайте также:
