Новости

Санстанция извлекла из магазинов и кафе Гродно почти полтонны продуктов. Что случилось?

Сотрудники санстанции извлекли 470 кг продуктов из 43 объектов торговли и общественного питания. Это произошло в результате мониторинга, сказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович телеканалу «Гродно Плюс».

Продукты в гродненском магазине. Иллюстрационное фото Hrodna.life

Просрочку нашли в половине магазинов

Всего с начала года проверили 43 объекта торговли и общественного питания. В каждом из них выявили нарушения. Самое типичное — реализация и хранение просроченной продукции. Такое нарушение выявили у 55,5% проверенных объектов общественного питания и 60% торговых объектов.

Также были проблемы с нарушением температурного режима, чистотой помещений и оборудования. В производстве кулинарной продукции специалисты обнаружили нарушения поточности технологического процесса.

Что может грозить за просрочку

После изъятия пищевой продукции хозяевам точек продажи направили рекомендации по исправлению нарушений. За повторное нарушение виновных могут привлечь к административной ответственности.

Два юридических лица за подобные нарушения уже привлекли к ответственности. Еще один факт несоблюдения норм находится на рассмотрении.

Поделиться

Последние записи

«Интерьеры с Pinterest» и «цены как в Венеции». В Гродно открыли бутик-отель The Cult на месте снесенного исторического здания

В Гродно на Виленской, 37 открылся новый бутик-отель и ресторан The Cult - и вызвал…

2 апреля 2025

Гроздья цветов, зеркала и розовый мех. В Гродно появились весенние фотозоны

Пока сады только зацветают, в заведениях и магазинах Гродно подготовили весенние фотозоны. Часто это гроздья…

2 апреля 2025

Старинные подвалы в центре Гродно привлекают бизнес. Когда помещения можно использовать в коммерческих целях?

На Советской улице около 80% подвалов задействованы под бизнес, приводит статистику газета “Гродненская правда”. При…

1 апреля 2025

В Гродно откроется школа бариста — организаторы хотят, чтобы в заведениях варили качественный кофе

Владельцы гродненских кофеен «Крепкий белый» и «Крепкий черный» запускают школу бариста. Годом ранее организаторы уже…

1 апреля 2025

Гродненец создал точную копию Фарного костела в миниатюре — и печатает фигурки на 3D-принтере

Гродненец Игорь Опекун конструирует мебель для круизных лайнеров — создает прототипы через специальную программу. Игорь…

31 марта 2025

Блогер-историк Евгений Асноревский издал туристический гид по Гродно с авторскими маршрутами

Книга «Удивительный Гродно» Евгения Асноревского вышла в минском издательстве "Рифтур". Гид рассчитан и на туристов,…

31 марта 2025