Продукты просроченные, сотрудники без справок: санстанция нашла нарушения у всех гродненских шаурмичных

Сотрудники Гродненской санстанции проверили соблюдение санитарно-эпидемиологических норм в 11 городских шаурмичных. У всех нашли нарушения и изъяли около 225 кг продуктов, сообщил Гродненский зональный центр гигиены и эпидемиологии.

Какие нарушения выявили у шаурмичных

Во всех заведениях на продукции не было маркировки, а продукты были просрочены. В каждом втором объекте были продукты с нарушением условий хранения, а к работе были допущены лица, у которых не было медицинских справок о состоянии здоровья.

Не первая подобная проверка в Гродно

В августе 2023 года сотрудники санстанции изъяли около 530 кг продуктов у предпринимателей на Скидельском рынке. Как и в случае с шаурмичными, на торговых местах обнаружили просроченную готовую мясную продукцию, отсутствие маркировки на овощах, фруктах, бахчевых и мясе. Также были нарушения температурного режима при продаже готовой мясной продукции.

Читайте также: Более полутонны просроченных продуктов нашли на Скидельском рынке

Просроченные продукты и продукты без маркировки обнаружили летом 2023 года во всех гродненских летних сезонных кафе в зонах отдыха горожан.