Новости

В Новом замке в Гродно откроют кафе во французском стиле

Уличное кафе во французском стиле откроется прямо во дворе Нового замка. Оно будет работать только четыре месяца в теплый сезон — с июня по сентябрь.

VB Cafe начнет принимать гостей уже с 1 июня. Заведение на Замковой, 20 разместится на летней террасе у левого крыла замка.

Пообедать там не получится — можно будет только попить кофе, также будут другие напитки и десерты. Из фишек готовят, например, нестандартные сиропы — орхидея, земляника, бурбонская ваниль, сливочный ирис.

Кафе будет работать с 9.00 до 22.00.

Планы открыть кафе в Новом замке были еще до пандемии. Раньше рассматривали вариант кафе в одном из флигелей, где размещается архив.

«Если не получится — буду выбирать, где отдыхать»

Хозяйка кафе — Виолетта Белко, владелица цветочного бизнеса с оптовым складом в Гродно. Также Виолетта проводит встречи книжного клуба, ведет кулинарный блог.

Подписать договор аренды для кафе в таком месте ей помог муж, рассказала Виолетта в своем Instagram. В ресторанном бизнесе для нее это первый опыт. Будет ли продолжение проекта, основательница пока не решила. Это будет зависеть от того, понравиться ли, и окажется ли бизнес прибыльным.

«Мы решили отделаться „малой кровью“, попробовать. Если нам понравится, зайдет, получится, вам будет нравиться у нас в гостях, мы будем думать о чем-то дальнейшем. Если нет — свернем все это, и лучше я буду выбирать, где отдыхать — на Мальдивах или в Дубае», — рассказала бизнесвумен в одной из сториз.

Читайте также:

Поделиться

Последние записи

Селфи на кофейной пенке: кофе-принтеры и чайные машины появятся на заправках «Белоруснефть»

Кофе-принтеры и автоматические чайные машины появятся до конца 2024 года на заправках "Белоруснефть". Компания анонсировала…

19 июня 2024

С видом на замки и драмтеатр: в Гродно можно купить участок на берегу Немана

На улице Краснопартизанской выставлен на аукцион участок между домами №1 и №5. Он находится в…

19 июня 2024

Рядом с Августовским каналом появится глэмпинг. Что это и кому может быть интересно?

В туристско-рекреационном парке "Августовский канал" создадут туристический глэмпинговый центр. Он начнет работу в 2025 году.…

19 июня 2024

DJ из Гродно открывает музыкальный бар VINYL. Там можно будет слушать пластинки

В Гродно откроется музыкальный бар VINYL. Здесь будут включать пластинки на аутентичном аналоговом оборудовании. Заведение…

19 июня 2024

В Гродно появится гостевой комплекс на берегу Немана

В историческом центре Гродно на берегу Немана открывают гостевой комплекс “РиверХолл”. Комплекс включает бутик-отель, дома…

18 июня 2024

Языковые активисты хотят белорусизировать экраны на остановках в Гродно

Активисты предлагают гродненцам писать обращения, чтобы на новых электронных табло, которые планируют установить на остановках…

18 июня 2024