Здоровье и спорт

Готовь быстро, ешь медленно. Пышные оладушки для воскресного завтрака

«Такие оладушки пекла моя мама — по воскресеньям, когда не нужно было никуда спешить и можно поспать подольше, — рассказывает о рецепте дла завтрака с Hrodna.life 6 июня журналистка Ольга Селицкая. — Хочется иногда вернутся в это время».

К готовке «оладушек из детства» она советует фильм «Хористы». Он о том, что «детское счастье так быстро забывается».

Продукты для пышных оладушек

Из обязательных продуктов для завтрака из детства нужны кефир, цельнозерновая мука, яйцо, сахар, сода, соль. На приготовление уйдет не более получаса. А пока готовим, можно поставить на загрузку фильм «Хористы» для хорошего воскресного утра.

Необходимые продукты для приготовления оладушек

1 яйцо

1 стакан кефира

1 ¼ стакана цельнозерновой муки

¼ чайной ложки соды

1 чайная ложка сахара

Соль по вкусу

Готовим — легко и просто

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли, выливаем кефир, добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем. Получается густая консистенция.

Венчиком перемешать кефир, яйцо, муку, соль и соду в миске

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем смесь. Обжариваем на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, и обжариваем под крышкой до золотистой корочки.

Оладушки получатся пышные и воздушные

Завтрак — это красиво

Оладушки можно дополнить вареньем или фруктами. Летом лучше взять свежие фрукты.

Нарезаем грушу, выкладываем на тарелку пышные оладушки, посыпаем сахарной пудрой.

К оладушкам завариваем мятный чай, включаем фильм «Хористы» и кайфуем от того, что спешить никуда не нужно

Приятного аппетита и доброго дня!

Поделиться

Последние записи

Три Беловежские пущи. Как ограждения на границе меняют лес и животный мир в Беларуси, Польше и между заборами

Беловежская пуща сегодня разделена на две, а на самом деле на три части: белорусскую, польскую…

31 марта 2025

«Тренд — качалочка, здоровье». Задали одни и те же вопросы металлистам из Беларуси и Польши

Уже несколько десятилетий метал-музыка объединяет людей не только одних музыкальных пристрастий, но и схожего мировоззрения.…

26 марта 2025

В гродненском ТРК развелись тараканы. Куда обращаться, если заметили насекомых в кафе или у себя дома

В ТРК Triniti гродненцы заметили таракана — насекомое бегало по дивану в зоне фуд-корта. Hrodna.life…

26 марта 2025

«Возможно, будет и новый материал». Вокалист группы Ulis Слава Корень рассказал, как эмиграция не дает ему писать

Белорусская группа Ulis просуществовала более 20 лет. Ее наследие живет - музыканты делают каверы, а…

20 марта 2025

«Моя земля — что хочу, то и делаю». Съездили в польскую деревню у границы с Беларусью, куда староста приглашает жить всех желающих

В 500 метрах от забора, возведённого на польской стороне границы с Беларусью, стоит деревня Озераны…

17 марта 2025

«Я бы сделала это и бесплатно». Слонимчанка снялась в фильме, который получил пять «Оскаров»

Белоруска Мария Тычинская сыграла эпизодическую роль в фильме «Анора», который получил «Золотую пальмовую ветвь» Каннского…

14 марта 2025