Оладушки, как в детстве для воскресного завтрака
«Такие оладушки пекла моя мама — по воскресеньям, когда не нужно было никуда спешить и можно поспать подольше, — рассказывает о рецепте дла завтрака с Hrodna.life 6 июня журналистка Ольга Селицкая. — Хочется иногда вернутся в это время».
К готовке «оладушек из детства» она советует фильм «Хористы». Он о том, что «детское счастье так быстро забывается».
Из обязательных продуктов для завтрака из детства нужны кефир, цельнозерновая мука, яйцо, сахар, сода, соль. На приготовление уйдет не более получаса. А пока готовим, можно поставить на загрузку фильм «Хористы» для хорошего воскресного утра.
1 яйцо
1 стакан кефира
1 ¼ стакана цельнозерновой муки
¼ чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли, выливаем кефир, добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем. Получается густая консистенция.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем смесь. Обжариваем на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, и обжариваем под крышкой до золотистой корочки.
Оладушки можно дополнить вареньем или фруктами. Летом лучше взять свежие фрукты.
Нарезаем грушу, выкладываем на тарелку пышные оладушки, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита и доброго дня!
В один из дней декабря 2021 года семилетний Артурка проснулся и нашел в соседней комнате…
В том, что белорусы ценили и до сих пор ценят магию, убедиться несложно. Мы ведь…
Гродненец Андрей Мелешко увлекся марками еще в первом классе, когда вступил в филателистический кружок. И…
Коложский водолей, или акваманил, – один из интереснейших артефактов, сохранившихся в Гродно из глубины веков.…
Теперь вместо писателей и музыкантов в белорусские школы все чаще приглашают активистов с «сильной гражданской…
Сейчас городу больше всего не хватает парков и скверов, считает председатель Гродненского горисполкома Андрей Хмель.…