«Такие оладушки пекла моя мама — по воскресеньям, когда не нужно было никуда спешить и можно поспать подольше, — рассказывает о рецепте дла завтрака с Hrodna.life 6 июня журналистка Ольга Селицкая. — Хочется иногда вернутся в это время».
К готовке «оладушек из детства» она советует фильм «Хористы». Он о том, что «детское счастье так быстро забывается».
Из обязательных продуктов для завтрака из детства нужны кефир, цельнозерновая мука, яйцо, сахар, сода, соль. На приготовление уйдет не более получаса. А пока готовим, можно поставить на загрузку фильм «Хористы» для хорошего воскресного утра.
1 яйцо
1 стакан кефира
1 ¼ стакана цельнозерновой муки
¼ чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли, выливаем кефир, добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем. Получается густая консистенция.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем смесь. Обжариваем на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, и обжариваем под крышкой до золотистой корочки.
Оладушки можно дополнить вареньем или фруктами. Летом лучше взять свежие фрукты.
Нарезаем грушу, выкладываем на тарелку пышные оладушки, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита и доброго дня!
Белорусским студентам начали отказывать в визе для учебы за границей. Сроки, на которые виза выдается,…
Порядка 600 обращений, отправленных гродненцами или связанных с Гродно, есть в базе обращений в КГБ.…
Исторический канал Hrodna 11:27 продолжает пересказывать то, что писала местная газета «Echo Grodzieńskie» о жизни…
В Гродно можно купить несколько бизнес-центров, заполненных арендаторами. Среди них - бывшее железнодорожное депо начала…
Какой была жизнь в Гродно сто лет назад? О событиях и заботах повседневной жизни можно…
Какой была жизнь в Гродно сто лет назад? О чем писали журналисты того времени и…