Из обязательных продуктов для завтрака с Hrodna.life 16 мая понадобятся яйца, молоко, творожный сыр и спаржа. Завтрак будет готов через 30 минут. А после хорошего завтрака можно горы перевернуть.

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет с творожным сыром для воскресного завтрака
Омлек с творожным сыром, спаржей и тостами. Такой завтрак можно приготовить за полчаса

Филипп Кутаков подтверждает эту мысль цитатой из книги «Хранители вечности» Антона Медведева: «Каждый из них в праве изменить свой мир, построить свою собственную вселенную. Да, это сложно, к тому же не каждому по плечу и не всякому это нужно. Но сделать первый шаг способен каждый — для начала достаточно просто перестать во всём видеть изнанку. Сконцентрироваться на светлом, что есть вокруг. А оно есть, его не может не быть».

Продукты для омлета с творожным сыром (на 1 порцию)

Яйца — 2−3 шт.

Молоко — треть стакана

Молодые побеги спаржи и зелень для салата — руккола, шпинат, лук, петрушка, укроп — 100 -150 г

Хлеб — 2 ломтя

Творожный белый сыр - 50 -70 г грамм.

Растительное масло для жарки

Семена кунжута и соль по вкусу

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет с творожным сыром для воскресного завтрака
Набор продуктов для завтрака с омлетом и творожным сыром

Уже готовим: это просто

В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и щепотку соли. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем омлетную массу тонким слоем, чтобы полностью покрыть дно. Обжариваем на среднем огне. Из трёх яиц получается два омлетных блина

На половину готового омлетного блина выкладываем тонко нарезанный сыр и складываем пополам, а затем еще раз пополам.

Что подать к омлету

Воскресный завтрак с омлетом дополним гренками и спаржей. С хлеба срежем корочки и слегка подсушим на сковородке (или в тостере). Спаржу слегка обжарить с небольшим количеством масла.

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет с творожным сыром для воскресного завтрака
Хлеб слегка подсушить на сковороде или в тостере до золотистого цвета

Добавить в тарелку свежую зелень и семена кунжута.

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет с творожным сыром для воскресного завтрака

Последний штрих

Края тарелки украсим карамелью с соевым соусом.

Как приготовить карамель для росписи:

Сахар — 2−3 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Вода — 3−4 ст.л.

Смешать сахар, соевый соус и воду и нагревать в маленькой сковородке до загустения. В готовый соус окунаем зубочистку и наносим карамель на спаржу и на края тарелки. Осталось заварить кофе или чай.

Приятного аппетита!

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет с творожным сыром для воскресного завтрака
Филипп Кутаков и омлет с творожным сыром для воскресного завтрака с Hrodna.life. Фото: Светлана Кутакова

Читай ещё: Готовь быстро, ешь медленно. Салат из дикоросов и домашний лаваш для воскресного завтрака

Гатуй хутка, еш павольна. Аўсянаблін з начыннем на выбар да нядзельнага сняданку

Гатуй хутка, еш павольна. Хачапуры на тварожным цесце і грэйпфрутавы фрэш для нядзельнага сняданку

Гатуй хутка, еш павольна. Панкейкі з гарбуза і ягадны смузі для нядзельнага сняданку

Готовь быстро, ешь медленно. Омлет, салат и брауни для воскресного завтрака

Готовь быстро, ешь медленно. Воскресный завтрак с кокосовыми сырниками и детективом

Перепечатка материалов Hrodna.life возможна только с письменного разрешения редакции. Контакт info@hrodna.life