Скрэмбл, смёрребрёд, крок-мадам — все это названия завтраков, которые предлагают гродненские заведения. Что входит в «Белорусский завтрак»? Где выпить бокал вина в 7.30 утра? Где можно позавтракать в 20.00? Редакция Hrodna.life просмотрела, где и чем можно позавтракать в Гродно.

Просто завтраки

«Карчма»

Время завтраков: 9.00 — 12.00
Цены: от 5,5 до 14 рублей

кафе Карчма
Фото: instagram.com/karchma.grodno

Что предлагают:

  • шакшука с печеными овощами,
  • омлет с ветчиной и сыром,
  • овсяная каша с маслом и наполнителями (например, орехами),
  • кускус или булгур с маслом,
  • пышные оладьи со сметаной и вареньем,
  • сырники со сметаной,
  • налистники с творогом,
  • драники,
  • сэндвичи.

«Harat's»

В аккаунте заведения написано, что у них есть завтраки. Но мы в меню нашли только один — «Ирландский завтрак» за 15 рублей. Это глазунья с хрустящими тостами, колбасками и овощами. Еще одна особенность — бар открывается в 12.00. Для кого-то такой завтрак может быть слишком поздним и скорее это будет бранч.

ирландский паб Harats в Гродно
Фото: grodno.harats.com

Завтраки и бранчи с бокалом игристого

«Справа»

Время завтраков: 9.00 — 16.00
Цена: от 10 до 16 рублей

Завтраки в Гродно можно съесть в кафе "Справа"
Фото: instagram.com/spravacafe

В меню есть 12 вариантов завтраков. Среди них: скрамбл с томатами и пармезаном, яйца бенедикт с ростбифом или креветками и крок-мадам с ветчиной из индейки и соусом Бешамель.

За 15 рублей можно попробовать «белорусский» и «английский» завтрак.

Для тех, кто с утра любит каши, в меню есть каша из дикого риса на кокосовом молоке и гречка с яйцом пашот и беконом за 12 и 10 рублей.

Самый дорогой завтрак стоит 16 рублей — это большой драник с креветками, гуакамоле и тыквенным маслом.

К завтраку предлагают бокал игристого за 6 и 9 рублей.

«Проходная»

Время завтраков: 9.00 — 16.00
Цена: от 12 до 20 рублей

Где позавтракать в Гродно: один из вариантов - кафе "Проходная" на Мостовой
Фото: instagram.com/prohodnaya_coffee

В «Проходной» к завтраку тоже предлагают бокал игристого за 8−12 рублей.

В меню есть несколько вариантов завтраков:

  • «Большой завтрак» за 17 рублей:
    • «Норвежский»,
    • "Датский",
    • "Континентальный".
  • Завтраки «На хлебе»:
    • яйца Бенедикт на булочке бриошь; к ним можно выбрать ингредиенты: лосось, авокадо, креветки, бекон.
  • Варианты с тостами:
    • «Крок-мадам» (французский бутерброд с яйцом, ветчиной и сыром),
    • ростбиф-сэндвич,
    • авокадо-тост.
  • «Другие завтраки»:
    • хумус,
    • французский омлет,
    • скрэмбл (простым языком — яичница-болтунья на куске хлеба).

«Пешков»

Время завтраков: 7.30 — 11.00
Цена: от 5 до 20 рублей (без учета напитков)

Ранние завтраки в Гродно есть в ресторане "Пешков" в районе "Новый свет" - их подают там уже с 7.30.
Фото: instagram.com/peshkov_grodno

Здесь к завтраку можно попробовать Prosecco. К бокалу вина можете заказать «Английский», «Белорусский» или «Норвежский» завтрак за 20 рублей.

Также есть стандартные блюда из яиц от 6 до 7 рублей. За дополнительные 3−7 рублей можно добавить брокколи, бекон, лосось или авокадо.

Также на завтрак предлагают драники с разными начинками, сэндвичи, сырники и овсяную кашу на молоке или воде.

«Шервуд»

Время бранча: 12.00−16.00 по выходным
Цена: от 3 до 19 рублей

Завтраков в ресторане "Шервуд" в Гродно нет, там есть бранчи по субботам и воскресеньям
Фото: instagram.com/sherwood.grodno

За 3 рубля вам подадут овсянку на молоке, за 19 — «Скандинавский завтрак».

В меню есть также:

  • «Белорусский завтрак» с драниками, глазунью и с чипсами из бекона,
  • Бриошь или завтраки с булочкой:
    • крок-мадам,
    • бенедикт с форелью,
    • бенедикт с беконом.
  • 4 вида завтраков с яйцами

Также есть панкейки, круассаны, сырники и бокал шампанского.

Завтраки до вечера

«Крепкий белый»

Время завтраков: в меню указано — «на весь день»
Цена: от 7 до 12 рублей

Сендвичи на завтрак в кофейне "Крепкий белый" в Гродно
Фото: instagram.com/strongwhite_coffee

Позавтракать в кофейне можно, выбрав:

  • сырниками с кокосовой карамелью и миндальными лепестками за 7,5 и 9 рублей,
  • омлет двух видов:
    • по-гречески за 10 рублей,
    • с лососем и авокадо за 12 рублей.
  • сэндвичи трех видов:
    • с ростбифом и соусом адари,
    • с авокадо и шампиньонами,
    • сэндвич «желудочный свет» (что это значит, в меню не расписано).

Также в кофейне можно попробовать швейцарские драники «рёшти» и выбрать к ним ингредиенты: глазунья, шампиньоны, ростбиф, копченый лосось, тофу, творожный сыр с зеленью. Рёшти стоит 5 рублей плюс добавки к нему от 1 до 7 рублей.

Из сладкого — яблочные оладьи с клубничным соусом или мёдом за 8,5 рублей.

«Lcoffee»

Время завтраков: 7.30−19.30
Цена: от 9,5 до 17 рублей

Сырники в кофейне Lcoffee в Гродно
Фото: instagram.com/lcoffee_grodno

На завтрак предлагают глазунью с колбасками и овощами, яйца пашот с беконом и брокколи, скрэмбл, то есть омлет, с лососем и авокадо.

Для любителей сладких завтраков в меню есть сырники с клюквенно-малиновым кули и сливочным муссом за 9,5 рублей.

Читайте также: Кофейня Lcoffee открылась в Гродно — что там интересного и вкусного?

«Pink»

Время завтраков: 10.00−16.00
Цены: от 7 до 10 рублей

«Кто сказал, что завтрак должен быть скучным?», — пишут на страничке заведения. Там предлагают попробовать инстазавтраки.

Кафе Пинк (Pink или P!nk) на Мостовой в Гродно тоже предлагает завтраки
Фото: instagram.com/pink.coffeehouse

В меню есть:

  • панкейки,
  • сырники,
  • венский завтрак,
  • тосты:
    • с беконом и яйцом,
    • с лососем и креветкой,
    • с тунцом и оливками,
  • завтраки из яиц:
    • яичница с овощами гриль,
    • омлет с тунцом,
    • омлет с беконом
    • «твоё эго с авокадо» (по описанию из меню это просто яйца с авокадо и томатами черри).

К завтракам можно добавить хлеб за 2 рубля и бокал вина за 6 рублей.

«Тепло»

Время завтраков: 9.00−20.00
Цены: от 7 до 9,5 рублей, завтрак конструктор — от 15 рублей

завтрак в центре Гродно в кофейне "Тепло"
Фото: instagram.com/teplo__coffee

В меню кофейни «Тепло» есть уже готовые варианты завтраков и завтраки-конструкторы, которые можно собрать на свой вкус.

Готовые завтраки от 7 до 9,5 рублей:

  • киноа с беконом и шампиньонами,
  • овсяная каша на кокосовом молоке или с сыром Дорблю,
  • рисовая каша на кокосовом молоке,
  • омлет с четырьмя видами сыра,
  • гранола с натуральным йогуртом и персиками,
  • сырники из творога рикотты.

Завтрак конструктор из 3 компонентов стоит 15 рублей, из 4 компонентов — 20 рублей, каждый последующий компонент — по 5 рублей.

Можно выбрать выпечку, злаки, творог, различные овощи, зелень и сыр.

Винный гастробар «Кей Би»

Время завтраков: 11.00−17.00
Цены: от 10 до 21 рублей

Винный гастробар Кей Би (Красным по белому) в Гродно
Фото: instagram.com/kb.winery

Здесь также предлагают завтраки-конструкторы.

В конструкторе есть 33 ингредиента от 3 до 7 рублей за один из них. Также есть сэндвичи открытые и закрытые с разными начинками, их стоимость от 10 до 16 рублей.

В меню гастробара есть вегетарианские завтраки:

  • Большой веган боул — 17 рублей,
  • Веганские сырники из тофу с бананами — 13 рублей.

Самые дорогие завтраки обойдутся в 21 рубль:

  • Запеченный авокадо с яйцом и беконом,
  • Мак бриошь с яйцом и говяжьей котлетой,
  • Панкейки по-средиземноморски,
  • Оладьи из цукини с кунжутным соусом.

«Доппио»

Время завтраков: 10.00 — 23.00
Цены: от 7 до 10 рублей

Такие завтраки есть в кафе Доппио в Гродно
Фото: instagram.com/doppio_grodno

В «Доппио» на завтрак предлагают:

  • Сырники «Cream cheese»:
    • с крем-манго,
    • с финиковой соленой карамелью,
    • с кокосовой сгущенкой,
    • с игридиентами на выбор: мед, джем, сметана.
  • Тосты:
    • с арахисовой пастой и бананом,
    • с творожным сыром и малиновым конфи.
  • Кашу льняную с кэробом и кунжутом:
    • с медем,
    • с бананом.
  • Смузи-боулы:
    • «Черничный»,
    • "Фруктовый".

Бранчи

Лаунж-кафе «Барашка»

Время бранча: 12.00 — 17.00
Цены: 5−25 рублей

Бранч в кафе Барашка в Гродно
Фото: instagram.com/barashka.grodno

Кафе предлагает «Большие завтраки», тосты, блины, каши.

Из новинок в меню есть «Бенедикт на хрустящей чиабатте», «Зеленый боул с лососем и киноа», «Омлет с лососем и зеленью», «Овсянка на миндальном или кокосовом молоке».

«Муравьев»

Время бранча: 12.00 — 16.00
Цены: от 6 до 16 рублей

Веганские, рыбные и завтраки-конструкторы. Где и чем можно позавтракать в Гродно
Фото: instagram.com/muraviev.grodno

Блюда из яиц, блины, каши и круассаны можно попробовать в ресторане «Муравьёв».

Позавтракать можно от 6 рублей за кашу и до 16 рублей за ролл из шпинатных блинчиков с семгой.

«Punk Roll»

Время бранчей: 12.00 — 16.00
Цены: от 7,5 до 22 рублей

Бенто-бокс на завтрак
Фото: instagram.com/punkroll.by

На бранч (а для кого-то, возмжно, это будет завтрак) подают не только роллы, но и комплексные завтраки. Это будут рыбный или мясной бенто-бокс. Они обойдутся в 19 — 22 рубля.

Из порционных завтраков можно заказать «смёрребрёд с лососем и авокадо» — традиционное датское блюдо в виде бутербродов. Цена — 12 рублей.

Также есть тосты с тартаром из лосося, сэндвич с цыпленком и беконом, блинчики сладкие и с лососем от 7,5 до 12 рублей.

Из сладких завтраков — гренки с вишнёвым сиропом и сырники.