На завтрак с Hrodna.life 30 мая Филипп Кутаков предлагает приготовить блинчики с начинкой. Кажется что это слишком сложно для завтрака? В общем — нет. Книга, которую Филипп выбрал для завтрака — та же мысль: «Если человеку мешает жить только ореховая скорлупа, попавшая в ботинок, он может считать себя счастливым», — говорит Карлсон Астрид Линдгрен в сказке «Малыш и Карлсон».
Из обязательных продуктов для завтрака понадобятся мука, яйца, молоко для блинчиков и отварное говяжье сердце, морковь и лук для начинки. Количество продуктов в рецепте взято из расчёта на большую семью. блинчиков хватит на 4−6 человек.
Продукты для приготовления завтрака:
Для блинчиков: молоко — 1,5 литра; мука — 5 стаканов; яйца — 3 шт; вода — 1 стакан; сахар — 2 столовых ложки, соль — 1 чайная ложка.
Для начинки: отварное говяжье сердце — 0,5 кг; 1−2 морковки, 1 луковица, соль по вкусу.
2. Выливаем молоко и воду, высыпаем 2 стакана муки, перемешиваем. Затем добавляем оставшуюся муку. Тесто вымешиваем до однородности.
3. Разогреваем сковороду, выпекаем блины на растительном масле по 1 -1,5 минуты с каждой стороны.
2. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и закладывает лук с морковью. Обжариваем 4 минуты. Затем добавляем нарезанное сердце. Соль и приправы — по вкусу.
На каждый блинчик выкладываем немного начинки и заворачиваем конвертиком.
Перед подачей блинчики слегка обжарить. Украсить тарелку свежей зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Гродненские контролеры - самые суровые, а пассажиры - самые дружные. Талончик можно на выходе из…
Утром гродненка Людмила Юрахно, как обычно, ушла на работу, но домой вернулась только спустя полгода.…
Гродненцы жалуются, что многие заведения в городе выглядят одинаково. Например, некоторых разочаровали рендеры интерьеров мясного…
Почувствовать таинственную атмосферу Хэллоуина можно в разных местах Гродненщины: в регионе множество заброшенных усадеб, старинных кладбищ, руин замков…
Гродненка Екатерина Корлатяну, основательница бренда Krikate ("Крикейт"), показала свою коллекцию на Неделе моды в Париже.…
Приближается Хэллоуин, время осеннего настроения и мистики. Пока в Беларуси его цензурируют, Hrodna.life собрал атмосферные…