С июля по декабрь 2023 в Гродно открылось больше 10 разных кафе, баров и ресторанов. Некоторые, правда, за пару месяцев успели закрыться. Появились и новые магазины. Как минимум два старых заведения закрылись. Hrodna.life подвел итоги полугодия на карте заведений города.
Какие заведения открылись в Гродно (некоторые уже закрылись)
Бар «Публіка»
Он открылся в июне 2023 на Мостовой, 31 — на месте, где раньше работал бар «Свабода». Интерьер немного изменили: стены стали светло-серыми, появились зеркала, сводчатый кирпичный потолок оставили, фон бара — темный.
С 10:00 до 14:00 в баре подают завтраки-конструкторы.
Кафе-пекарня «The Big Easy»
Кафе-пекарню «The Big Easy» открыл американец в июле 2023 на первом этаже торгового центра ABC (ул. Найдуса, 1). Ее позиционировали как «кафе Нового Орлеана» — с джазом и свежеобжаренным кофе.
Там можно было посмотреть, как обжаривают кофе и приобрести зерно домой, продегустировать различные сорта кофе и виды обжарки, а также отведать выпечку из печи.
Правда, с ноября 2023 года новостей о кафе нет, Instagram не ведется, а карточка заведения на grodno.in перенесена в «архивные».
Шаурмичная Vgorode
Новая шаурмичная с исключительно халяльными ингредиентами открылась на Дзержинского, 12 в июле 2023. Она заняла место, где раньше работало кафе «Кинза». Правда, уже к октябрю перестал обновляться Instagram заведения и меню в службе доставки Carte.by.
Ресторан «Наше дело»
Ресторан итальянской кухни открылся в тусовочном дворике на Большой Троицкой, 37 в июле. Он специализируется на пасте и итальянском вине.
Заведение открыли создатели кафе PUNK ROLL и проекта «Лавка шефа» — Сергей Моховцов и коллеги. Новое место специализируется на итальянской кухне, а название по-сицилийски — Cosa Nostra. Так на Сицилии называют мафию.
Бистро Semolina
Тему итальянской кухни в августе продолжило бистро Semolina. Оно специализируется на римской пинсе — блюде, похожем на пиццу, но с другим тестом и мукой. Но есть и ланч-меню (с 12.00 до 17.00), где можно найти тыквенный суп, печеные овощи с куриным шницелем, томленую чечевицу с беконом, различные салаты и другие блюда.
Шаурма Shaw-Books
Восьмая точка гродненской сети шаурмичных Shaw-Books открылась на Кирова, 15 в августе. Гродненцам это место известно — раньше там был MC Doner, а до него — пиццерия «Пицца&Кофе».
Новинкой для сети в этой локации стали блинчики.
Мартини-бар Mama Cherry
Бар Mama Cherry Martini Bar открылся на улице Советской, 25 в августе. Он находится в соседнем помещении с кафе «Поляна City» и состоит из двух этажей и летней террасы. Владельцы обещали, что в заведении не будет русской музыки.
В баре можно не только поесть и выпить коктейль, но и покурить кальян, а также послушать DJ-сеты.
Доставка суши и пиццы Sushilove
Доставка суши и пиццы открылась в сентябре. Самовывоз возможен с Буденного, 23А с 11:00 до 23:00. Сервис работает и очень активно ведет соцсети (в отличие от похожей службы доставки Manika, которая появилась в июне и к ноябрю исчезла).
Ресторан Boboli
Ресторан во флорентийском стиле открылся в конце сентября 2023 на Замковой, 10 (в «Доме рыбака»). В заведении — европейская кухня с акцентом на Италию. Назвали ресторан в честь садово-паркового ансамбля Сады Боболи во Флоренции. Интерьер заведения отсылает именно к этой локации. Кроме основного зала, в заведении есть межсезонная терраса, которая отапливается зимой.
Ресторан работает с 9.00 до 00.00 (в пятницу и субботу — до 01.00).
Кафе-бар LEZZET
Бар с вечеринками, кальянами и обедами за 9,90 рублей (с 12.00 до 16.00) открылся в сентябре на Калючинской, 12. Это соседний подвал с популярным баром «Куба». Правда, к ноябрю Instagram и этого заведения прекратил обновляться.
Кафе «Культура»
Кафе на втором этаже дома по ул. Советской, 3 (попасть туда можно, пройдя через арку во дворик) открылось в начале октября 2023 и сразу привлекло внимание проработанным интерьером.
Там можно позавтракать (с 8.00 до 13.00), выпить кофе, а также отведать мороженое с копченым лососем.
Ресторан с караоке «Munterra»
Ресторан на месте некогда популярного кафе «Ретро-Пицца» открыли предприниматели из Москвы, которые раньше запустили в Гродно кальян-бар Hookah Place by Smokkin.
С 1 декабря под одной крышей с рестораном начала работать караоке-клуб «Misteria».
Интересно, что пять лет назад в Гродно уже существовало кафе «Мистерия», но закрылось из-за проблем с многочисленными согласованиями.
Гастробар «Брудершафт»
Гастробар открылся в ноябре в здании на Горького, 64, где много лет работал музыкальный магазин «ШоўТайм». Акцент в заведении обещали делать на европейскую кухню и большие порции по средним для города ценам.
Доставка суши «Тунец»
Суши-бар, работающий только на доставку, открылся по франшизе на Клецкова, 15А в конце года. Еще один «Тунец» — уже в формате кафе — в начале года готовился к открытию на Маркса, но у этого заведения другой владелец. «Тунец» — франшиза, работающая в России и Беларуси.
Бар «SPICHKI»
В самом конце декабря в тестовом режиме запустился новый бар родом из Минска. Официальное же открытие прошло уже в январе 2024. Бар специализируется на крафтовых настойках и авторских коктейлях.
Бар находится в новом здании, построенном бизнесменом Станиславом Семашко на Советской, 2а.
Какие еще интересные места появились за полгода в Гродно
Ивент-пространство «Тишина»
Многофункциональное пространство «Тишина» открылось в октябре 2023 года на Большой Троицкой, 37 (цокольный этаж, вход со стороны «Жароўні»). Этот тот самый популярный дворик с кафе, ресторанами и летними концертами.
В event-пространстве можно проводить конференции, семинары, выставки, мастер-классы, презентации, тимбилдинг, фестивали и семейные праздники. В помещении есть сцена, проектор, экран, микрофоны, флипчарт. Можно забронировать «переговорку», которая вмещает до 10 человек.
А с февраля 2024 в «Тишине» открылся коворкинг.
Магазин «Предмет»
Всякие красивые вещи — дизайнерские украшения, керамические изделия, свечи, а также рисунки, графику и открытки — можно найти в магазине, который открылся в декабре на Советской, 8.
Магазин открыла гродненская блогерка и художница Надежда Недашковская.
Какие заведения закрылись в Гродно в 2023
Винный бар «Кей Би»
Бар во дворике на Мостовой, 31 проработал три года — сначала под названием «Красным по белому», потом — «Кей Би». Он был известен не только вином, но и шумными многолюдными вечеринками, а также неплохим меню завтраков и обедов. В октябре 2023 он закрылся.
Лаундж-бар «Silencio»
Двухэтажный лаундж-бар открылся весной 2022 года на Большой Троицкой, 7. Концепция бара — место для отдыха и полного расслабления. В декабре 2024 владельцы объявили о закрытии заведения.
Мы забыли о каком-то заведении? Напишите нам на email info@hrodna.life или в Telegram https://t.me/suviaz_hl. Помните о правилах информационной безопасности!
