Филипп Кутаков готовит омлет с творожным сыром на завтрак. Фото: Светлана Кутакова
Из обязательных продуктов для завтрака с Hrodna.life 16 мая понадобятся яйца, молоко, творожный сыр и спаржа. Завтрак будет готов через 30 минут. А после хорошего завтрака можно горы перевернуть.
Филипп Кутаков подтверждает эту мысль цитатой из книги «Хранители вечности» Антона Медведева: «Каждый из них в праве изменить свой мир, построить свою собственную вселенную. Да, это сложно, к тому же не каждому по плечу и не всякому это нужно. Но сделать первый шаг способен каждый — для начала достаточно просто перестать во всём видеть изнанку. Сконцентрироваться на светлом, что есть вокруг. А оно есть, его не может не быть».
Продукты для омлета с творожным сыром (на 1 порцию)
Яйца — 2−3 шт.
Молоко — треть стакана
Молодые побеги спаржи и зелень для салата — руккола, шпинат, лук, петрушка, укроп — 100 -150 г
Хлеб — 2 ломтя
Творожный белый сыр - 50 -70 г грамм.
Растительное масло для жарки
Семена кунжута и соль по вкусу
В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и щепотку соли. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем омлетную массу тонким слоем, чтобы полностью покрыть дно. Обжариваем на среднем огне. Из трёх яиц получается два омлетных блина
На половину готового омлетного блина выкладываем тонко нарезанный сыр и складываем пополам, а затем еще раз пополам.
Воскресный завтрак с омлетом дополним гренками и спаржей. С хлеба срежем корочки и слегка подсушим на сковородке (или в тостере). Спаржу слегка обжарить с небольшим количеством масла.
Добавить в тарелку свежую зелень и семена кунжута.
Края тарелки украсим карамелью с соевым соусом.
Как приготовить карамель для росписи:
Сахар — 2−3 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Вода — 3−4 ст.л.
Смешать сахар, соевый соус и воду и нагревать в маленькой сковородке до загустения. В готовый соус окунаем зубочистку и наносим карамель на спаржу и на края тарелки. Осталось заварить кофе или чай.
Приятного аппетита!
Читай ещё: Готовь быстро, ешь медленно. Салат из дикоросов и домашний лаваш для воскресного завтрака
Гатуй хутка, еш павольна. Аўсянаблін з начыннем на выбар да нядзельнага сняданку
Гатуй хутка, еш павольна. Хачапуры на тварожным цесце і грэйпфрутавы фрэш для нядзельнага сняданку
Гатуй хутка, еш павольна. Панкейкі з гарбуза і ягадны смузі для нядзельнага сняданку
Готовь быстро, ешь медленно. Омлет, салат и брауни для воскресного завтрака
Готовь быстро, ешь медленно. Воскресный завтрак с кокосовыми сырниками и детективом
В этом году на международную акцию Ночь музеев в Лиде готовят огненный вечер, а в…
Если у вас хороший запас яйцеклеток для оплодотворения, вы можете помочь забеременеть другим девушкам, которым…
Доступ к прививке от вируса папилломы человека может спасти многих женщин от онкологии. В Беларуси…
Когда в 2021 году некоторые плакали от горечи поражения или собирали из осколков разбитого «я»…
Исторический канал Hrodna 11:27 продолжает публиковать короткие фрагменты из жизни Гродно в 1924 году. Заметки взяты из…
Послушать классику или джаз в замковом дворе, потусоваться с байкерами на берегу озера, отметить Купалье…